农业
为探究内分泌关键调节基因在不同倍性雌性虹鳟Oncorhynchusmykiss早期和后期发育不同阶段的表达模式,采用Real-timePCR方法,分别对二、三倍体雌性虹鳟早期发育阶段(31~68dayspostfertiliza-tion,dpf)脑组织和不同发育阶段(160~450dpf)性腺组织中促性腺激素释放激素(GnRH1)、促性腺激素释放激素受体(GnRHr)和促性腺激素α亚基(GTHa)基因的表达模式进行研究。结果表明:在早期发育阶段,三倍体雌性虹鳟脑中gnrh1和gnrhr的表达在某些时期呈显著上升(P<0.05),而gtha基因的表达显著降低(P<0.05),且始终维持在较低水平;三倍体雌性虹鳟在180~270dpf时期,性腺组织中这3个基因的表达量均较检测初期(160dpf)出现了显著下降(P<0.05),在发育后期360~450dpf,这3个基因的表达量均较检测初期(160dpf)下降了90%以上(P<0.05
无摘要
金钱鱼(Scatophagusargus)对水环境的盐度变化具有很强的适应能力。为了解该鱼的催乳素基因(SaPRL)在其渗透压调节过程中所起到的作用,本研究采用RACE技术,对SaPRL基因进行了全长cDNA序列的克隆及序列分析。结果表明,SaPRL的cDNA序列全长为1550bp,可编码212个氨基酸,具有与其他物种共同的保守区域Growthhormonelikesuperfamily;在氨基酸序列上,它与黑棘鲷(Acanthopagrusschlegelii)的催乳素基因(PRL)相似性较高,达82%,而与人(Homosapiens)的PRL的相似性仅为39%。用半定量法(sq-PCR)进行组织分布分析显示,在盐度为2.5%的海水中,金钱鱼SaPRL基因主要于脑和垂体中有高丰度表达。此外,SaPRL主要分布在金钱鱼脑组织的脑膜中。最后,本研究成功构建了SaPRL-pET28a(+)原核表达质粒,当在含该质粒的宿主菌中加入1mmol/L的IPTG并以32℃诱导4h后,能获得大量融合蛋白的表达
无摘要
整理福建省4个有居民海岛和13个无居民海岛的植被现状,从地理环境影响和人为活动影响两方面综述福建海岛植被变化及面临的问题,包括土地风沙化严重,防护林效能衰退,园林植物生长遭受威胁,自然灾害破坏植物生境,以及海岛城市扩张,外来植物入侵威胁等。提出提高生态保护意识,推进海岛植被修复工作,发展生态旅游业,改善海岛防护林体系等福建海岛植被资源保护与开发策略。
基于陕南2017年县域数据,通过各产业占GDP比重划分了乡村发展类型,创建了乡村性评价体系,测算了28个县域乡村性指数,采用多因素综合评价法及ArcGIS技术,分析了乡村发展类型的乡村性空间差异。结果表明:(1)陕南县域乡村发展类型分为均衡发展型、商旅服务型、农业主导型、工业主导型,以均衡发展型县域为主,占46.4%。(2)陕南县域尺度乡村性具有明显差别,总体发展程度为安康<商洛<汉中;虽然安康市发展水平高于商洛,但从发展的均衡性、综合性来看,商洛市发展优于安康市。(3)乡村性强弱与乡村发展水平并不是完全相关,以南部大巴山区为代表。
目的]对籽用西瓜果实瓜瓤多糖进行单糖组成及其一级结构进行鉴定,分析其与生物活性的关系,以评价籽用西瓜多糖的利用价值。[方法]通过水提醇沉法提取籽用西瓜瓜瓤粗多糖,使用Sephadex-G75(葡聚糖凝胶柱层析-G75)和DEAE-Sepharose(DEAE-纤维素柱层析)色谱分离纯化粗多糖得到纯化多糖(SⅠ),利用高效液相色谱法(HPLC)测定其相对分子质量和单糖组成,再通过红外光谱和核磁共振进一步鉴定其一级结构,最后采用体外抗氧化试验和体外抑菌试验分析其生物活性。[结果]纯化多糖SⅠ的HPLC分析结果表明该多糖相对分子质量为1747Da,由甘露糖、鼠李糖、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、木糖、阿拉伯糖7种单糖组成,摩尔比为2.4∶2.2∶6.6∶36.8∶32.1∶7.2∶12.7;红外光谱分析和核磁共振分析显示SⅠ含有糖类化合物、糖醛酸基团和吡喃糖环的特征吸收峰,多糖中葡萄糖和半乳糖为α-D构型,甘露糖为β-D构型,鼠李糖为β-L构型。SⅠ对羟自由基和DPPH自由基均有清除作用,对Fe3+具有一定还原力。SⅠ对酵母菌有较好的
固持机制采集复垦。1年的定位试验各处理耕层(>2,0.25~2,0.053~0.25mm)蛋白质淀粉和脂肪含量的变化、。及粉黏粒组分试验设不施肥(0-20cm)(<0.053mm)施化肥(CK)、,土样以及玉米籽粒中有机碳及全氮(SOC)(NPK)、单施有机肥(M)玉米籽粒产量、分析土壤水稳性团聚体,(TN)含量玉米籽粒、和有机无机肥配施量(MNPK)4增幅分别为,个处理结果表明。同,CK相比,NPK处理显著提高含量TN11.23%,98.53%,1.16%12.71%;MSOC、TN、>2mm和处理显著提高淀粉和脂肪含、和0.25~2mm团聚体中有机碳含量籽粒产量、蛋白质、、淀粉和脂肪含量增幅分别为255.15%,23.28%,1.67%和含量除TN(0.25~2mm和12.71%;MNPK,处理显著提高44.77%,13.23%,52.73%,60.22%,各粒径团聚体及粉黏粒组分中SOC、TN、团聚体中含量玉米籽粒产量蛋白质、淀粉和脂肪含量、,TN)、SOC增幅分别为46.21%,29.08%,39.23%(>2mm-C),49.07%(0.25~2mm-C),110.41%(0.053~0.25mm-C),40.35%(<0.053mm-C),22.48%(>2mm-N),43.29%(0.053~0.25mm-N),33.33%(<0.053mm-N),有利于采煤塌陷区复表明当养分投入量相同时和复垦土壤25.18%。211.37%,35.34%,0.48%垦土壤团聚体对有机碳的物理保护关键词:中图分类号:S157.2DOI:10.13870/j.cnki.stbcxb.2021.02.033蛋白质;文献标识码:A增加土壤有机碳累积,籽粒产量;土壤团聚体;有机无机肥配施,(MNPK)提高作物产量,提升土壤肥力,淀粉;文章编号:1009-2242(2021)02-0251-07脂肪;改善作物品质,。EffectsofDifferentFertilizationRegimesonReclaimedSoilStructureandMaizeQualityinDrylandCAOHanbing1,2,XIEJunyu1,2,WANGChuhan1,QIANGJIUCiren3,NIMAQuzhen3,ZHANGJie1,MENGHuisheng1,HONGJianping1,LITingliang1(1.CollegeofResourcesandEnvironment,ShanxiAgriculturalUniversity,Taigu,Shanxi030801;2.ShanxiProvinceKeyLaboratoryofSoilEnvironmentandNutrientResources,Taiyuan030031;3.AgricultureandAnimalHusbandryBureauinShannanConaCounty,Cona,Tibet856700)Abstract:Tobetterunderstandthemechanismofsoilorganiccarbon(SOC)sequestrationinthereclaimedcoal-miningsubsidingregion,weinvestigatedtheresponseofthestructureofreclaimedsoilandmaizequality.Topsoilsamples(0-20cm)andmaizegrainwerecollectedfromdifferenttreatmentsofa1-yearreclaimedfield,andthewetsievingmethodwasusedtoanalyzethechangesofsoilorganiccarbonandtotalnitrogen(TN)contentswithinwater-stableaggregatesandsiltandclayfractions,andgrainanalyzerwasusedtoanalyzeprotein,starchandfatcontentsinmaizegrain.Theexperimentwassetupwithfourtreatments:nofertilizer(CK),chemicalfertilizer(NPK),organicfertilizer(M)andcombinedapplicationoforganicandinorganicfertilizer(MNPK).TheresultsshowedthatcomparedwithCK,NPKtreatmentsignificantlyincreasedTNcontent,maizegrainyield,starchandfatcontentby11.23%,98.53%,1.16%and收稿日期:2020-09-22资助项目:国家自然科学基金项目省高等学校科技创新项目金曹寒冰第一作者:李廷亮通信作者:项目)男(1989-),男(1982-),青年科技创新(博士,博士,(41807102,U1710255-3);(2019L0363);山西农业大学科技创新基金博士科研启动(项目)(2020BQ50);山西省土壤环境与养分资源重点实验室开放基金项目山西(2019003,2020001);山西农业大学科技创新基(2019004)主要从事旱地水肥管理及其生态环境效应研究,主要从事土壤肥力与环境研究,讲师,教授,。E-mail:litingliang021@126.com。E-mail:caohanbing119@163.com252水土保持学报第卷3512.71%respectively.TheMtreatmentsignificantlyincreasedSOC,TN,theorganiccarboncontents,grainyield,protein,starchandfatcontentsin>2mmand0.25~2mmaggregatesby44.77%,13.23%,52.73%,60.22%,255.15%,23.28%,1.67%and12.71%,respectively.TheMNPKtreatmentsignificantlyincreasedSOC,TN,SOCandTNcontentsinaggregatesofvariousparticlesizesandpowderclaycomponents(exceptfortotalnitrogencontentin0.25~2mmaggregates),maizegrainyield,protein,starchandfatcontents.Theincreasewas46.21%,29.08%,39.23%(>2mm-C),49.07%(0.25~2mm-C),110.41%(0.053~0.25mm-C),40.35%(<0.053mm-C)),22.48%(>2mm-N),43.29%(0.053~0.25mm-N),33.33%(<0.053mm-N),211.37%,35.34%,0.48%and25.18%,respectively.Thisstudyshowsthatwhenthenutrientinputisthesame,thecombinedapplicationoforganicandinorganicfertilizers(MNPK)isbeneficialtothephysicalprotectionoforganiccarbonbyreclaimedsoilaggregatesinthecoalminingsubsidencearea,increasingSOCaccumulation,improvingsoilfertility,andincreasingcropyieldsandquality.Keywords:reclaimedsoil;soilaggregates;grainyield;protein;starch;fat2,3全球土壤有机碳库作为陆地生态系统中最大的其储量约为分别是大气碳库和植被碳库,2500Pg,土壤有机碳含量的微小变化会对碳库的倍[1]。大气中的碳浓度产生重要的影响土壤既是碳源又是,备受农业工作者的关注[2-3]。碳汇土壤团聚体是土,其数量和大小与土壤养分壤结构的基本组成单位、微生物多样性及土壤酶活性密切相关对于稳定和改,土壤有机碳与团聚体紧密良土壤结构至关重要[4-5]。通过黏结矿物颗相连使粒形成团聚体其避免在微生物的作用下发生矿化二,者相互作用为作,物生长创造适宜的环境[6-8]。稳定的团聚体又可以保护有机碳,因此有机碳作为重要的胶结物质,共同维持土壤结构,提升土壤肥力,损失,,,、。施肥作为当前生产中最普遍采用的农田管理措其对团聚体中有机碳和全氮含量的影响成为研毛霞丽等[10]在潴育型水稻土上研究发现施[9],究的焦点长期不施肥显著提高各大小粒径团聚体。,及粉黏粒组分(>2,0.25~2,中有(<0.053mm)0.053~0.25mm)机碳含量增幅分别为,,<0.053mm组分中有机碳含量但吕欣欣等[11]报道;7.7%~18.2%(<0.053mm),对各粒径团聚体中有机碳含量无显著影响30.4%~36.5%(>2mm),15.3%~32.3%(0.252mm),11.0%~36.5%(0.053~0.25且以化肥配施和mm)在棕壤上施化肥栏肥效果最佳,而(NP)显著降低李文军等[12]以第四纪红土母质发育的水稻土为研究对象分析了不同施肥措施下土壤团聚体中有机碳含量的无论是化肥还是有机肥处理均能显著变化特征发现,苏慧清等[13]和提高大团聚体中有机碳含量,谢钧宇[14]在棕壤和塿土上都发现单施有机肥以及有机无机肥配施均显著提高棕壤各大小粒径团聚体及且全氮主要富集于施化肥虽然对团聚体中全氮含组分中,<0.053mm量有明显的提升作用然而并未对组分,组分中全氮含量<0.053mm此外,。,,;<0.053mm,,。、,、t,亿1.051.972.051960单产从t[18]。中全氮含量产生显著影响但是也有研究[15]报道施有机肥对各粒径团聚体中全氮含量无显著影响由此可见氮含量的影响并不一致能与种植制度施肥水平、有关施肥对不同类型土壤团聚体中有机碳,研究结果之间有所差异施肥历史、。全可土壤性质等因素、。肥料施用是保障玉米稳产增产的重要农业措施400~650mm,亿hm2,总产量从hm2增加到5755kg/hm2,尤其在西北旱作区。对发展旱作农业经济有重要意义[19]。,,玉米是全球分布最广和产量最高的粮食作物[16-17]。自全球玉米种植面积年第一次绿色革命以来从亿1942kg/hm2增加到增至亿玉米作为我国主要的粮食作物对于11.34保障我国粮食安全改善人民生活水平具有重大意义玉米作为广泛种植的粮食作,山西省地物年平均降水量少处黄土高原干旱半干旱地区东部仅为以上,这其中又有旱地已成为农业发展的前沿阵地确保山西乃至全国粮,食安全和粮食科技发展同时也迫切需要挖掘旱作区在现代集约化域作物产量潜力农业生产中人们对籽粒营养品质的重视不亚于对作物,尤其是谷类作物籽粒蛋白质品质如蛋白产量的关注,,质含量[21]。玉米作为人们日常饮食中主要的蛋白质和在我国推荐使用蛋白质含量的玉能量来源,9%~11%因此高蛋白质含量对玉米的营养米用于制作食品[22]。,品质和加工品质至关重要如何在高产的同时协同提高,蛋白质含量对粮食和食品营养安全具有重要意义以上的面积为坡耕地[19]。持续提高作物产量[20]。,旱地占总耕地面积的因此50%70%,,,,。。前人[23-26]就施肥措施对土壤结构及作物品质影响而在复垦土壤上研究较,山西省煤炭资源煤炭资源开采在服务国民经济的,已,的研究主要集中在农田土壤上少极为丰富同时也带来了不容忽视的生态环境问题,其中二者之间的关系也鲜见报道,长期以来,据统计。。第期2曹寒冰等不同施肥措施对旱地采煤塌陷区复垦土壤结构及玉米品质的影响:352。。万万,0.4是缓解人地矛盾,hm2的土地大面积沉陷因此hm2的林地遭研究采煤塌陷区复垦土壤肥力定向培,实现区域生产和资源可持续利用、山西省年的田研究不同施肥措施下有机碳和全氮在土壤水,以及玉米籽,通过比较它们实现作有10.1到损毁育的当务之急本研究在黄土高原典型旱地长治市襄垣县采煤塌陷区复垦基地进行了间试验稳性团聚体及粉黏粒组分中的固存特征粒蛋白质含量之间的关系物高产优质提供理论依据和技术支撑淀粉含量和脂肪含量、以期为提升旱地复垦土壤肥力,-1,、。材料与方法11.1试验地概况试验地位于黄土高原东南部的山西省长治市襄垣县王桥镇西山底村潞安集团五阳煤矿采煤塌陷区内属低年降水量山丘陵带(36°28′11.95″N,113°00′52.57″E),年平均气温平均海拔980m,无霜期,160d,9.5℃,不同施肥处理下表处理1属于暖温带半湿润大陆性季风气候532.8mm,壤为石灰性褐土层土壤有机质含量为速效磷(Olsen-P)含量黄土母质(试验开始前)。7.24g/kg,全氮含量为土壤容重2.01mg/kg,1.49g/cm3。0.50g/kg,有效钾含量基本理化性状(K)。供试土土0-20cm106.85mg/kg,见曹寒冰等[27]。1.2试验设计试验开始于。即将表层,进行复垦底土平整之后之上种植作物为春玉米株初收获进行第壤基本理化性状见表于每年玉米收获后年复垦/hm2,。41,年2008采用混堆的方式对塌陷地待土壤剥离后,将之前剥离的表土均匀地覆盖于底土,属混合土壤挖高垫低,30cm土壤肥力介于农田和生土之间大丰“月底至号”,30月初播种秸秆全部还田5,不同施肥处理下,,。播种密度为月底至,9。20170-20cm106000月年开始土层土0-20cm土层土壤基本理化性状1。对照施化肥单施有机肥有机无机肥配施(CK)(NPK)(M)(MNPK)为全氮pH8.28b8.16d8.44a8.25cSOM/TN/AP/AK/(g·kg-1)(g·kg-1)(mg·kg-1)(mg·kg-1)10.56b10.71b15.29a15.44a。0.99c1.00b1.15b1.24a4.37d9.09c38.24a27.36b82.43d220.83b204.55c237.11a;AP;AK为有效钾为有机质(CK)、钾化肥注:SOM试验共设为速效磷分别为不施肥,;TN个处理4单施有机肥(NPK)、供试有机肥为完全腐熟的鸡粪其中,氮(N)25.80%,钾含量为1.54%,(K2O)复采用完全随机排列,施用氮磷和有机无机肥配施有机质,含量为次重(P2O5)每个处理设置0.82%。。(MNPK)。含量为磷1.68%,小区面积为50m2(10m×含量为(M)3各施肥处理的总养分投入量相同表(2)。5m)。表2不同施肥处理的肥料用量单位处理CKN0P2O50K2O0NPK201.5184.898.4:kg/hm2M00M00012000MNPK100.8注为尿素;P2O5:N样品采集与分析土壤样品采集1.392.449.2为过磷酸钙;K2O为氯化钾;M6000为有机肥。为了保证土壤结构不被破坏:天月年28(201810cm)并混合成,(0-20cm)避免在运输途中破坏土壤结构,91高度和直径均为(原状土样玉米收获前的大环刀耕层中土壤本身的纹理结构掰成杂物<1cm土筛过,8mm),于春,日采用实验室定制运用多点采样法采集装入纸盒,沿,剔除肉眼可见,装入塑封,个样品带回实验室后的土块1。在阴凉通风处自然风干,袋中供后续筛分团聚体使用。为同时春玉米收获后,高度为2.5cm,土层土壤样品20cm)混合成,经风干cm带回实验室封袋中供后续测定碳氮含量使用1研磨过,、在每个小区利用土钻,采用多点采样法采集内径(个样品后0-20装入塑封袋中,保存于塑筛0.15mm,。玉米生育期结束后取样方,30m2,:植株样品采集脱粒计产采用采用重铬酸钾容量法,。聚体机碳含量[29];硫酸消煮Elliott[28]提出的湿筛法获得土壤水稳性团外加热法测定其中的有催化剂和浓半微量凯氏法测定其中的全氮含量[29]。,K2SO4-CuSO4-Se采用-玉米品质采用V5.00品质分析仪进行测定。InfrateTM1241GrainAnalyzer1.4,以及作物产量脂肪含量的影响采用单变量方差分析、数据处理不同施肥处理对全土和团聚体及粉黏粒组分中淀当方差分法进行处理间平均值的多统计软件进行分全脂肪含量与作物产量的相、有机碳和全氮含量粉析结果显著时重比较析氮含量包用于分析团聚体中有机碳淀粉、corrplot籽粒蛋白质、所有数据采用籽粒蛋白质DPS7.05。软件采用,LSD,R、、、,452关关系22.1采用,Origin8.1结果与分析软件作图。土壤有机碳和全氮含量不同施肥措施显著影响土壤有机碳对相比施化肥,(SOC)含量含量无(NPK)以及有机无机肥配施SOC图1a)。(显著影响CK同但单施有机肥,均显著提高SOC含量增幅达,44.77%~(MNPK)(M)水土保持学报第卷3546.21%,且以处理增幅最大。不同施肥措施亦显著影响全氮MNPK1b)。提高同相比,NPK、MCK含量增幅达处理下增幅最大,TNMNPK以及MNPK(TN)(含量图处理均显著且仍以11.23%~29.08%,。由此可见有机无机肥配施处理对于提升土壤肥,力效果最佳。注不同小写字母表示不同处理间达:5%显著水平下同。。不同施肥措施土壤有机碳和全氮含量图12.2表分中有机碳含量不同粒径水稳性团聚体及粉黏粒组分中有机碳含量施肥一定程度上影响各粒径团聚体及粉黏粒组和对水稳性团聚体及粉黏粒组分中有机碳含就各粒径水稳性团聚体及粉黏粒和微团且显著高,中的有机碳含量MNPK)量的增幅更明显组分相比而言聚体于粉黏粒组分。大团聚体,(>2,0.25~2mm)且以施有机肥处理(0.053~0.25mm)中有机碳含量相近3),(M((<0.053mm)。处理对各粒径团聚体及粉黏粒同相比CK,NPK组分中有机碳含量无显著影响。M团聚体中有机碳含量0.25~2mm60.22%。MNPK团聚体及处理显著提高处理显著提高增幅为>2,,52.73%~>2,0.25~2,0.053~0.25增幅分别,组分中有机碳含量mm为<0.053mm和39.23%,49.07%,110.41%40.35%。由此可见单施有机肥对大团聚体中有机碳含量,有机无机肥配施对微团聚体及粉,的提升效果最明显黏粒组分中有机碳含量的提升效果最明显。表3处理不同施肥措施土壤水稳性团聚体及粉黏粒组分中有机碳含量单位:g/kg>2mm0.25~2mm0.053~0.25mm<0.053mmCK3.44±0.21bA2.97±0.14bA2.44±0.15bB1.89±0.29bCNPK3.48±0.23bA3.33±0.31bAB2.89±0.24bB2.24±0.14abCM5.25±0.52aA4.76±0.19aAB4.28±0.27abB2.55±0.30abCMNPK4.79±0.55aA4.43±0.79aA5.14±0.52aA2.65±0.50aB注2.3不同小写字母表示同一粒径不同处理间达:写字母表示同一处理不同粒径间达不同粒径水稳性团聚体及粉黏粒组分中全氮含量施肥在一定程度上亦影响各粒径团聚体及粉黏显著水平显著水平不同大;下同5%5%。。粒组分中全氮含量对0.25~2mm相比CK分中全氮含量无显著影响,NPK、M(表CK4)。团聚体中全氮含量无显著影响所有施肥处理较均同处理对各粒径团聚体及粉黏粒组处理显著提高组分中团聚体和。MNPK。<0.053mm和>2,0.053~0.25mm全氮含量增幅分别为,由此可见22.48%,43.29%33.33%。有机无机肥配施对各粒径团聚体中全氮,含量的提升效果最明显除()。不同施肥措施下土壤水稳性团聚体及粉黏粒组分中全氮含量0.25~2mm单位:g/kg团聚体外表4处理>2mm0.25~2mm0.053~0.25mm<0.053mmCK1.10±0.11bA1.12±0.21aA1.08±0.25bA0.89±0.13bANPK1.28±0.17abA1.08±0.13aB1.08±0.11bB1.04±0.11abBM1.28±0.06abA1.23±0.11aA1.27±0.05bA0.99±0.23abBMNPK1.35±0.15aAB1.30±0.05aB1.55±0.20aAB1.18±0.04aB2.4玉米籽粒产量与蛋白质、淀粉和脂肪含量施肥显著影响玉米产量相比同、98.53%~255.15%,图(2a)。,且以淀粉和脂籽粒蛋白质、不同施肥处理均显著提处与作物产量相同,却分别处理显著提高蛋2b),2d),(图图M(图(2c)和脂肪含量肪含量图(高玉米产量理的增产效果最明显2)。,增幅为CKNPK显著提高淀粉含量提高白质含量1.16%和12.71%。M、MNPK淀粉含量和脂肪含量、增幅分别为,23.28%~和。35.34%,0.48%~1.67%12.71%~25.18%。由此可见单施有机肥对作物产量和淀粉含量的,有机无机肥配施对蛋白质含量和脂提升效果最明显,肪含量的提升效果最明显2.5土壤肥力指标与作物产量、营养品质之间的关系相关矩阵表明各粒径团聚体及粉黏粒组,SOC、处理对籽粒蛋白质含量无显著影响第期2曹寒冰等不同施肥措施对旱地采煤塌陷区复垦土壤结构及玉米品质的影响:552分中有机碳含量与作物产量之间存在较强的正相关关系组分中有机碳含量以及团聚体和<0.053组分中全氮含量与蛋白质含量和脂肪含量之间>2mm(P<0.05)。同时还发现,0.053~0.25mm团聚体和<0.053mmmm呈正相关图(P<0.05)(3)。图2不同施肥措施下玉米籽粒产量及蛋白质含量、淀粉含量和脂肪含量此外有机肥的施用直接提高土壤有机碳含量在施肥的条件下能获得更高的生产力还田量同时促进根系分泌物的增加,有机碳额外的投入量增加[30]。有机肥有利于有机碳在土壤中累积作物增加作物残茬,从而导致土壤这一现象也说明施用;,,。本研究结果表明,。M(表,M处理3)。,MNPK,MNPK值得注意的是创造了良好的环境但也有报道[13,31]认为处理对大团处理聚体中有机碳含量的提升效果最明显对微团聚体及粉黏粒组分中有机碳含量的提升效果最明显处理对各粒径团聚体及粉黏粒组分中有机碳含量的提升造成研究结果之间的差异是因为效果优于处理为微生物的生长繁殖和活动提供了充足导致很强的而大团聚体中有机碳的稳定性本大团聚体中有机,而微团聚体中有机碳的寿命能达,所以大团聚体中的有机碳更容易被有,大团聚体MNPK的碳源和营养物质正激发效应且也有研究[31]认为身低于微团聚体和粉黏粒组分中的碳的寿命只有几年到几十年以上机物矿化分解中有机碳的更新周期为多年含量的提升效果不如加速大团聚体中有机碳的矿化[32]。,等[33]进一步分析发现而微团聚体高达年200处理对大团聚体中有机碳处理的另一个原因这也是导致MNPK;Six42,,,,,。M。3.2不同施肥措施玉米籽粒营养品质特征土壤肥力的高低是反映土壤质量的一项重要指直接影响作物产量施化肥,,与不施肥相比。(CK)标注相关矩阵展示:不同指标之间相关性的强弱P<0.05。的相关系数圆点的大小和灰度表示,图土壤肥力指标与玉米籽粒产量、营养品质的关系33.13讨论不同施肥措施团聚体中有机碳含量本研究结果显示施化肥,黏粒组分中有机碳含量无显著影响以及有机无机肥配施(M)体及粉黏粒组分中有机碳含量等[30]在黑土(MNPK)表年定位试验的研究结果一致37对团聚体及粉(NPK)而单施有机肥,均显著提高团聚这与张秀芝因为3),(。652水土保持学报第卷35以及有机无机肥配施均显著提高玉米籽粒产量图(等[34]的研究结果一致(M)单施有机肥(NPK)、PK)等[24]和补充土壤中的氮、增加籽粒中的养分浓度Wang磷、钾含量,(MN-这与2a),Xie因为施肥能够保证养分的持续供应,,使作物获得高产,。。,。CK相比且以本研究结果表明蛋白质含量是衡量玉米籽粒加工品质的重要指肥料是影响籽粒蛋白质含量最重要的因素玉一部分是花前营个方面:2另一部分是花后的氮素吸;处同处理效这与王存连等[36]和潘晓丽[37]的研2b),因为施加有机肥延缓了籽粒灌浆后期处理提高根为地上部氮素吸收同化和花后氮素向籽同时在高肥力水平土壤上,标米籽粒中的氮主要来源于养器官中储存氮的再转移收[35]。理均显著提高籽粒蛋白质含量果更显著图(究结果一致植株衰老基础地力高于其他处理系活力[38],粒的转运提供良好的基础可加快贮藏蛋白的合成和积累速率。增强玉米氮的同化和转移,促进根系生长发育,M、MNPKMNPKMNPK且,,,,同相比图(CK,NPK、M、MNPK籽粒淀粉含量2c)云[38]的研究结果一致和脂肪含量。处理均显著提高图这与刘淑(2d),处理较PK果也显示但是也有研究[39]报道;,MN-而本研究结处理降低了淀粉含量。NPK处理的增幅效果明显低于”“。MTN处理MNPK处理下含量最高奢侈吸收过多氮素,MNPK这是因为合成较多的蛋白质,1b),若植物谢度上抑制碳代谢此外NPK、图(导致玉米可从土壤中吸收的氮素也相对较多,反而会更多促进氮代从而在一定程,淀粉的合成也会相对减少。图又因在,而淀粉含量仍比,氨基酸类物质、因此2a),养分协调供应条件下籽粒产量较高不施肥有明显的增加处理因大幅度提高玉米籽粒产量,MNPK使淀粉含量产生而有所降低”稀释效应“,。,(”““和稀释效应通过合理施肥本研究结果显示玉米产量只与,。协同实现作物高产与优质具有一,奢考虑作物吸收养分的定的挑战性,获得最高产量的施肥量并不一定是品质最侈吸收”。养分供应对品质具有直接作用和间接作佳的施肥量,和各粒用[37]。径团聚体及粉黏粒组分中有机碳含量呈显著相关而,各粒径团聚体及粉黏粒组分中全氮含量以及与品质指标不相关这是因为作物体内蛋白质钾营的合成和淀粉的合成都竞争光合产物、养对促进碳水化合物的合成和累积速度超过了对蛋毫无疑问只有在养分协白质的合成和累积速度[40],调供应的前提下才能使作物既能保持较高的产量,又能保持优良的品质达到高产优质的双重目的,且氮,TN、3)。磷、SOC图(。,4结论施肥对复垦土壤除(。。0-20cm土层土壤团聚体及粉黏粒组分中有机碳和全氮含量产生不同影响施化肥没有显著影响团聚体及粉黏粒组分中有机碳和全氮含量单施有机肥对大团聚体中有机碳含量的提但对团聚升效果最明显体及粉黏粒组分中全氮含量无显著影响有机无机肥配施对微团聚体及粉黏粒组分中有机碳含量的提且亦显著提升效果最明显39.23%~110.41%,高各粒径团聚体及粉黏粒组分中全氮含量52.73%~60.22%,。增幅达,增幅为,,。,。和),增幅达255.15%团聚体外22.48%~43.29%。2mm施肥对玉米产量及各品质指标也产生不同影响化肥显著提高籽粒产量白质含量无显著影响肥配施均显著提高籽粒产量及各品质含量施有机肥对产量和淀粉含量的提升效果最明显别增加和脂肪含量的提升效果最明显0.25~同时,施但是对蛋淀粉和脂肪含量、而单施有机肥以及有机无机且以单分有机无机肥配施对蛋白质和35.34%品质之间25.28%。的关系分析各粒径团聚体及粉黏粒组分中有机碳含量与作物产量之间存在较强的正相关因此施肥增加了采煤塌陷区复垦土壤的固碳关系显著提高团聚量体中有机碳含量进而促进土壤肥力提升分别增加结合土壤肥力指标与作物产量。特别是有机无机肥配施,尤其是(提高作物产量与品质,土壤有机碳,(MNPK),<0.25mm1.67%,团聚体),,、、。,参考文献:刘兴华[1]章海波,李远,等,黄河三角洲滩涂.地土壤团聚体有机质组分变化规律旱湿地--土壤学报,[J].[2]2019,56(2):374-385.陆太伟徐明岗蔡岸冬施用有机肥提升不同土壤.团聚体有机碳含量的差异性农业环境科学学报等,,,[J].,[3]2018,37(10):2183-2193.张淑香徐明岗,张文菊,综合分析中国农业科学[J].土壤活性有机碳的影响因素与.,2020,53(10):1178-1179.[4]SixJ,ElliottET,PaustianK.Soilmacroaggregateturnoverandmicroaggregateformation:AmechanismforCsequestrationunderno-tillageagriculture[J].Soil[5][6]BiologyandBiochemistry,2000,32(14):2099-2103.孟庆英秸秆还田量对土壤团聚体.韩艳玉邹洪涛等,,,有机碳和玉米产量的影响农业工程学报[J].,2019,35(23):119-125.袁晶晶同延安生物炭与氮肥配施改善土.壤团聚体结构提高红枣产量农业工程学报卢绍辉等,,,[J].,2018,34(3):159-165.李景吴会军,,武雪萍[7]等,长期保护性耕作提高土壤大.团聚体含量及团聚体有机碳的作用植物营养与肥[J].料学报,2015,21(2):378-386.第期2曹寒冰等不同施肥措施对旱地采煤塌陷区复垦土壤结构及玉米品质的影响:752[8]BesnardE,ChenuC,BalesdentJ,etal.Fateofparticulateorganicmatterinsoilaggregatesduringcultivation[J].Eu-ropeJournalofSoilScience,1996,47(4):495-500.李小磊长期施肥对红壤性水稻土.张玉军申凤敏[9]等,,,不同土层活性有机质及碳库管理指数的影响中国[J].农业科学毛霞丽,2020,53(6):1189-1201.陆扣萍,何丽芝,等,长期施肥对浙江稻田土壤.团聚体及其有机碳分布的影响土壤学报[J].,2015,52(4):828-838.丁雪丽吕欣欣,张彬,等,长期定位施肥和地膜覆盖对.棕壤团聚体稳定性及其有机碳含量的影响农业资[J].源与环境学报,2018,35(1):1-10.李文军杨基峰,彭保发,等,施肥对洞庭湖平原水稻土.团聚体特征及其有机碳分布的影响中国农业科[J].学,2014,47(20):4007-4015.苏慧清韩晓日,杨劲峰,及其碳氮含量变化长期施肥棕壤团聚体分布.等,植物营养与肥料学报[J].,2017,23(4):924-932.冬小麦谢钧宇.机制研究[D]./陕西杨陵夏玉米体系长期施肥塿土固碳潜力及西北农林科技大学:,2017.[10][11][12][13][14][15]YangZH,SinghBR,HansenS.Aggregateassociat-edcarbon,nitrogenandsulfurandtheirratiosinlong-termfertilizedsoils[J].SoilandTillageResearch,2006,95(1/2):161-171.[16]ChenXP,CuiZL,FanMS,etal.Producingmoregrainwithlowerenvironmentalcosts[J].Nature,2014,514:486-489.[17]ZhangFS,ChenXP,VitousekP.Anexperimentfortheworld[J].Nature,2013,497:33-35.金继运李书田李家康,,粮食作物对化肥的需求分析.[18][19]磷肥与复肥[J].路海东薛吉全,等,长发育及水分利用的影响,2006,21(3):1-6.郝引川,作物学报[J].播期对雨养旱地春玉米生.productivityandphysicalprotectionoforganiccarbonbymacroaggregatestolong-termfertilizationofanAn-throsol[J].EuropeJournalofSoilScience,2018,69:555-567.[25]LuoLC,WangZH,HuangM,etal.PlasticfilmmulchincreasedwintergrainbutreduceditsproteincontentindrylandofnorthwestChina[J].FieldCropResearch,2018,218:69-77.[26]LuoLC,HuiXL,WangZH,etal.Multi-siteevalu-ationofplasticfilmmulchandnitrogenfertilizationforwheatgrainyield,proteincontentanditscomponentsinsemiaridareasofChina[J].FieldCropResearch,2019,240:86-94.曹寒冰施肥措施对复垦土壤团.强久次仁,谢钧宇,等,聚体碳氮含量和作物产量的影响农业工程学报[J].,[27]2020,36(18):135-143.[28]ElliottET.Aggregatestructureandcarbon,nitrogen,andphosphorusinnativeandcultivatedsoils[J].SoilScienceofSocialAmericanJournal,1986,50:627-633.鲍士旦中国农业出版社北京土壤农化分析.[M].:[29]2000.张秀芝[30]李强,高洪军,等,长期施肥对黑土水稳性团聚.体稳定性及有机碳分布的影响中国农业科学[J].2020,53(6):1214-1223.赵亚南长期不同施肥下紫色水稻土有机碳变化特征.[31]及影响机制重庆西南大学:[D].,2016.[32]KuzyakovY.Primingeffects:Interactionsbetweenliv-inganddeadorganicmatter[J].SoilBiologyofBio-chemical,2010,42:1363-1371.[33]SixJ,ConantRT,PaulEA,etal.Stabilizationmechanismsofsoilorganicmatter:ImplicationsforC-saturationofsoils[J].PlantSoil,2002,41:155-176.,,,2015,41(12):[34]WangRJ,ZhouJX,XieJY,etal.Carbonsequestration1906-1914.罗来超王朝辉,[20]产量及硫含量的影响惠晓丽,等,覆膜栽培对旱地小麦籽粒.作物学报,2018,44(6):886-[J].896.inirrigatedandrain-fedcroppingsystemsunderlong-termfertilizationregimes[J/OL].JournalofSoilSciencePlantNutrient,2020,2016(6).DOI:10.1007/s42729-020-00181-6.陈延玲协调玉米高产与氮高效转运的机制.[D].北京:[35][21]ChenYL,XiaoCX,WuDL,etal.Effectsofnitro-genapplicationrateongrainyieldandgrainnitrogen[36]concentrationintwomaizehybridswithcontrastingni-trogenremobilizationefficiency[J].EuropeJournalofAgronomy,2015,62:79-89.中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会中华人民共和国国家标准.北[S].京中国标准出版社:,2013.[22][37][38][23]XieJY,HouMM,ZhouYT,etal.Car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无摘要
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新形势下,如何破解蔬菜产业发展困局,探究高质量发展新模式,成为促进现代农业高质量发展、推动乡村振兴的关键。本文以海南省蔬菜产业发展为例,提出现代农业高质量发展新特征下蔬菜产业高质量发展的思路与对策建议。
目的]本文旨在研究江苏盐城大丰地区碱蓬湿地、芦苇湿地、互花米草湿地、盐蒿湿地和原始光滩等5种滨海湿地生境土壤细菌群落组成结构特征ꎬ阐明不同滨海湿地生境对土壤细菌群落的调控作用及驱动机制ꎬ为滨海湿地资源合理开发与生物多样性保护提供指导意义ꎮ[方法]利用高通量测序技术对滨海湿地土壤细菌群落进行16SrRNA测序ꎬ利用微生物信息学方法对序列进行OTU(操作分类单元)聚类、物种注释、多样性指数、功能预测以及环境因子关联分析ꎮ[结果]土壤细菌群落中特有细菌OTU种类数从大到小依次为盐蒿湿地、芦苇湿地、互花米草湿地、碱蓬湿地、原始光滩地ꎻ土壤细菌群落多样性指数从高到低依次为芦苇湿地、盐蒿湿地、互花米草湿地、原始光滩地、碱蓬湿地ꎮ盐生细菌群落结构变化ꎬ一部分受到全钾(TK)与碳素耦合作用影响ꎬ另一部分受到Na+与钠吸附比的影响ꎮ土壤中Na+、钠吸附比(SAR)、土壤多酚氧化酶(PPO)活性、土壤碱性磷酸酶(AKP)活性、全氮(TN)等是驱动细菌群落结构变化的主要环境因子ꎻNH+4~N、PPO和AKP三者形成偶联关系ꎬ共同影响土壤细菌群落的
目的]探讨中药提取物处理对猕猴桃果实耐贮性的效果,为其绿色采后保鲜技术的提出提供理论基础。[方法]以`红阳`猕猴桃果实为试材,采用0.8mg·mL-1中药提取物分别处理好果和病果,实验共分为4组,分别为药剂处理组、对照组、菌+药剂处理组和菌处理组。贮藏在(4±1)℃冷库中,每10d测定1次相关指标。[结果]两类果实经提取物处理均可(1)延缓果实软化、降低果实失重率、提高果实好果率,如贮藏80d时,4组好果率分别为86%、65%、70%、6%。(2)延缓果实维生素C、可滴定酸含量的降低以及还原糖、可溶性固形物、可溶性果胶、可溶性淀粉、可溶性蛋白及氨基酸在贮藏前期的增加,例如在贮藏10d时,4组维生素C含量分别为233.71、204、175.19、130.62mg·100g-1。(3)提高氧自由基清除酶SOD酶、CAT酶和POD酶的活性,抑制或降低淀粉酶、果胶酶和纤维素酶的活性。(4)延缓呼吸和乙烯最大强度出现时间,以及降低其呼吸、乙烯释放量,例如菌处理组果实在贮藏20d时乙烯释放量达到峰值(2440.36nmol·kg-1·h-1),而其余3组在第30天时才达到峰值,此时药剂处理组最低,仅为1939.61nmol·kg-1·h-1。采用转录组分析,各组果实代谢通路的转录水平与所测定理化指标基本一致。采用主成分分析法分析猕猴桃耐贮性,主成分分析结果的变化规律与测定结果的变化规律一致,每个处理均得到2个主成分,主成分1贡献率为55%左右,主要体现果实体内一系列生化指标,总体上呈现“高到低”的变化趋势;主成分2贡献率为40%左右,主要体现在果实体内个别生化指标出现“低-高-低”的变化趋势。[结论]菌处理组果实耐贮性效果最差,对照和菌+药剂处理组果实耐贮性效果一般,药剂处理组果实耐贮性最佳,中药提取物有利于提高果实的耐贮性,是一种较好的植物源防腐保鲜剂。关键词:猕猴桃果实;中药;提取物;耐贮性;贮藏效果;主成分分析中图分类号:S663.4文献标志码:A文章编号:1009-9980(2021)02-0250-14EffectofstorabilityoncompoundsextractedfromScutellariabaicalensisandothertraditionalChineseherbsinkiwifruitSHIHao1,2,WANGRencai1*,PANGLi1,WANGYan1,BUFanwen3,HEXiao`e2(1CollegeofHorticulture,HunanAgriculturalUniversity,Changsha410128,Hunan,China;2CollegeofAgricultureandForestrySci-ence,HunanAppliedTechnologyUniversity,Changde415100,Hunan,China;3HunanInstituteofHorticulture,Changsha410125,Hu-nan,China)Abstract:[Objective]Kiwifruitistenderandjuicy,freshanddelicious,aswellassweetandsour.Atthesametime,itislovedbypeoplebecauseofitsuniquenutritional,highhealthcare,certainmedicinalandhigheconomicvalues.However,itiseasytobeinfectedbysoftrotpathogensintheprocessofstor-ageandtransportation.Atthesametime,kiwifruitisakindofrespiratoryclimactericfruit.Inaddition,kiwifruitpickingseasonisveryhot,whichwilleasilyleadtofruitsofteninganddeterioration,seriouslyaffectingthequalityandshelflife,sothatthestoragecapacityisveryimportantforthedevelopmentoftheindustry.Plant-sourcedpreservativehascharacteristicsofnopollution,noresidueandgoodpreser-vativeeffect.Thetreatmentofkiwifruitwithplantextractcanprovidereferenceforimprovingdevelop-mentofitsscientificandreasonablestoragetechnologyinthefuture,soastoprovidetheoreticalbasisforthegreenpostharvestpreservationtechnology.[Methods]TheextractofChinesemedicine(Scutel-接受日期:2020-09-21收稿日期:2020-04-17基金项目:湖南省科技厅重点研发计划(2017NK2071、2018NK2013);湖南省教育厅项目(19C1353)作者简介:石浩,男,博士,从事果实采后贮藏保鲜与中药植物资源高值化利用研究。Tel:0731-4618173,E-mail:411863216@qq.com*通信作者Authorforcorrespondence.Tel:0731-4618173,E-mail:wangrenc@163.com第2期,等:黄芩等中药提取复配物对猕猴桃果实耐贮性的影响石浩,等:黄芩等中药提取复配物对猕猴桃果实耐贮性的影响251lariabaicalensis,clove,cinnamon,Gleditsia,patchouli,AcoruscalamusandCamelliaseedmealattheratioof1.375∶1.125∶0.450∶0.500∶1.350∶1.250∶2.800)wasusedastheagent,andthekiwifruitwasusedasthesamplefruit.Thetreatmentsweredividedintofourgroups:A-goodfruit+medicinegroup(treatedwith0.8mg·mL-1Chinesemedicinemixedextract),B-goodfruitgroup,C-sickfruit+medicinegroup,D-sickfruitgroup(inoculatedwithmixedsporesofDiaporthe+Botryosphaeriadothidea/1-5×105CFU·mL-1),theywerestoredinacoldstorageat(4±1)℃,andtherelevantindexesweremeasuredev-ery10days.Indicatorsincludegoodfruitrate,weightlossrate,corecolor,hardness,firmness,acid,vita-minCcontent,sugarcontent,respiratoryintensity,starchcontent,pectincontent,proteincontent,aminoacidcontent,catalaseactivity,peroxidaseactivity,amylaseactivity,pectinaseactivity,peroxidaseactivi-ty,cellulaseactivity,ethylenecontent,andeachindexwasdeterminedforthreeormoretimes.Atthesametime,transcriptomesequencingwasusedtoanalyzethefruitsstoredfor28days,andprincipalcomponentanalysisofphysiologicalindexeswascarriedoutduringfruitstorage.[Results]Aftertheex-tracttreatment,itcandelaythefruitsoftening,reducetheweightlossrateandimprovethefruitqualityrate.Forexample,onthe30thdayofstorage,thefruithardnessis9.70,8.73,8.20and4.60kg·cm-2,re-spectively.Atthe80thdayofstorage,theweightlossrateofDgroupwas11.93%,whichwas70.21%higherthanthatofAgroup,andatthe80thdayofstorage,thegoodfruitrateofthefourgroupswere86%,65%,70%and6%,respectively.ItcandelaythedecreaseofvitaminCandtitratableacidcontentsanddelaytheincreaseofreducingsugar,solublesolids,solublepectin,solublestarch,solubleproteinandaminoacidcontentsintheearlystageofstorage.Forexample,onthe10thdayofstorage,thevita-minCcontentsofthefourgroupswere233.71,204,175.19and130.62mg·100g-1,respectively.Thecontentsofsolublesolidswere7.76%,10.76%,11.73%and14.66%respectively,thecontentsofsolu-bleproteininDfungusandCfungus+druggroupshowedthepeakvalueonthe20thday,16.02%and15.42%,respectively;thepeakvaluesofCKanddruggroupappearedonthe30thday,16.14%and15.56%,respectively.ItcanincreasetheactivityofSOD,CATandPOD,inhibitorreducetheactivityofamylase,pectinaseandcellulase.Forexample,onthe30thdayofstorage,theSODactivitiesofthefourgroupswere5.14,4.24,4.06and1.67U·g-1,respectively.Onthe10thdayoffruitstorage,theCATenzymeshowedthemaximumactivity,andatthistime,theactivityofCATenzymeintheAtreatmentgroupreached0.822mg·g-1·min-1,whichwas23.47%higherthanthatinthefungustreatmentgroup.ThemaximumactivityofamylaseinfungustreatmentgroupDwas1.690mg·g-1·min-1at20thday.ThepeakvalueofamylaseinmedicinetreatmentgroupAandCKgroupBwasat30thday,butitwasfarlowerthanthatinfungustreatmentgroupat20thday.At20th-30thdayspectinaseactivitywashigherinfungusgroupDthanthatinothergroups(p<0.01).At10thdayoffruitstorage,cellulaseactivitywas59.57,71.05,81.60and91.48U·g-1,respectively.Itcandelaytheoccurrencetimeofrespirationandethylenemaximumintensity,andreduceitsrespirationandethylenerelease.Forexample,onthe10thdayofstorage,therespiratoryintensityofthetreatmentgroupAwassignificantlylowerthanthatoftheothertreatmentgroups(p<0.01),andonthe10thdayofstorage,therespiratoryintensityofthetreatmentgroupAwas29.14%lowerthanthatofthetreatmentgroupD.TheethylenereleaseofgroupDreachedapeakvalueof2440.361nmol·kg-1·h-1at20thdaystorage,whilethatoftheotherthreegroupsreachedapeakvalueat30thdaystorage,andatthemoment,thelowestethylenereleaseofgroupAwasonly1939.611nmol·kg-1·h-1.Bytranscriptomeanalysis,itwasfoundthatthetranscrip-tionallevelofmetabolicpathwayoffruitineachgroupwasbasicallyconsistentwiththelevelofphysi-calandchemicalindexes(antioxidantenzymeactivity,ethylenemetabolism,respiratory-energymetab-olism,macromolecularcatabolicenzyme-polysaccharidemetabolism).Forexample,thelevelsof252果树学报第38卷achn217211amylaseinfourgroupswere146.7,166.3,179.1and225.4,andtheenzymeactivitieswere0.79,0.91,1.15and1.69mg·g-1·min-1,respectively.ThelevelsofPEPCKwere76.56,109.2,154.4and164.1inthefourgroups,andtherespiratoryintensityoffruitwas47.56,54.75,61.23and67.12mg·kg-1·h-1,respectively.Principalcomponentanalysiswasusedtoanalyzethestorabilityofkiwifruit.Thechangepatternofprincipalcomponentanalysisresultswasconsistentwiththechangeofthetestre-sults.Twoprincipalcomponentswereobtainedineachtreatment,andthecontributionrateofprincipalcomponent1wasabout55%.Itmainlyreflectedsomephysiologicalandbiochemicalindexes(hard-ness,acidity,vitaminC,starch,pectin,PODenzyme,etc.)inthefruit,whichgenerallyshowedthetrendof“hightolow”.Thecontributionrateofprincipalcomponent2wasabout40%,whichmainlyre-flectedsomephysiologicalandbiochemicalindexes(solublesolids,sugar,aminoacids,respiration,pro-tein,aminoacids,amylase,pectinase,cellulase,etc.),whichshowedthetrendof“lowhighlow”inthefruit.[Conclusion]ThestorabilityoffruitinDgroupwastheworst,BgroupandCgroupweregeneral,andAgroupwasthebest.TraditionalChinesemedicineextractcaneffectivelyimprovethefruitshelflifeandprolongthestoragequalityoffruit.Itisagoodplant-sourcedpreservativeandcanbewidelyusedinthestorageandpreservationofkiwifruit.Keywords:Kiwifruit;TraditionalChinesemedicine;Extract;Storability;Storageeffect;Principalcom-ponentanalysis猕猴桃(Actinidiachinensis)是一种多年生雌雄异株落叶藤本植物[1]。果实中含有丰富的维生素C、制率可达85.28%。笔者旨在利用前期研究中所得中药提取复配物产生的天然抗菌物质,代替化学防可溶性膳食纤维、矿物质元素、原花青素、黄酮等功腐保鲜剂,开发适合猕猴桃果实贮藏特性的植物源效物质[2-3],具有较高的食用价值和一定的保健效果,防腐保鲜剂。以`红阳`猕猴桃果实为试材,采用中尤其是在降血压血脂、降胆固醇、生津润燥、美容养颜、安神益智等方面具有较好的作用[4-5],素来备受广大消费者的喜爱[6]。我国猕猴桃种植面积约25万hm2、产量约120万t,位居世界第1位。猕猴桃是我国农药提取物分别处理好果和病果(接种软腐病原菌孢子),贮藏在(4±1)℃冷库中,每隔一段时间测定一次相关指标,测定果实贮藏过程中不同时间段的各种生理生化指标、相关耐贮性指标与转录水平联合业发展的主要果树之一[7],但果实不耐贮藏严重影分析,同时对实验结果进一步采用主成分分析,分析响了其产业发展,因此果实采收后应找到合适的方中药提取物对猕猴桃果实耐贮藏的影响[12],分析中法尽快贮藏[8]。由于化学防腐保鲜剂存在诸多弊药提取物对提高猕猴桃果实贮藏性能的机制,继而端,而植物提取物取材容易、经济实惠、杀菌效果好,为猕猴桃鲜果的绿色保藏提供一定理论基础。对人体和环境无危害,因此利用天然提取物作为防腐保鲜剂已成为当今热点[9-10]。黄芩、丁香、肉桂、皂1材料和方法角刺、广藿香、菖蒲和油茶粕等植物中含有丰富的黄1.1材料与试剂酮类物质、多酚类物质、挥发油类物质和皂苷类物以5~8年生`红阳`猕猴桃植株的成熟果实作为质,这些物质对真菌具有较好的杀菌抑菌效果,同时实验材料,果实采自湖南省长沙宁乡猕猴桃种植基皂苷类物质还是天然的表面活性剂,其植物提取物地。实验所选果实大小适中、饱满圆润、无干枯、外常被用于果蔬的防腐保鲜,且多种提取物混用具有观有光泽、无病虫害以及任何人为机械性损伤。供一定的协同作用,但复配提取物在猕猴桃鲜果协同试病原菌为葡萄座腔菌和间壳座腔菌,由实验室(植防腐保鲜上的应用较少。笔者前期采用响应面法对经过抑菌植物筛选后所得的7种植物提取物[11]进行协同抑菌试验,得到7种植物提取物最佳抑菌的复配比,即黄芩、丁香、肉桂、皂角刺、广藿香、菖蒲和油茶粕的质量配方比为1.375∶1.125∶0.45∶0.5∶1.35∶1.25∶2.8;0.8mg·mL-1复配物处理时,对病原菌的抑物病虫害生物学与防控湖南省重点实验室课题组)自行分离鉴定所得。供试药剂为下列植物提取物,参考原有研究进行提取物制备[13],采用乙醇作为提取溶剂,850W超声提取2次,每次提取2h,减压蒸馏浓缩至20~30mL后,提取物用30mL三氯甲烷洗涤2~3次,再将其浓缩至浸膏状后干燥,4℃条件下第2期,等:黄芩等中药提取复配物对猕猴桃果实耐贮性的影响石浩,等:黄芩等中药提取复配物对猕猴桃果实耐贮性的影响253保存,不同植物略有修改。药剂采用黄芩、丁香、肉桂、皂角刺、广藿香、菖蒲和油茶粕的提取混合物,质量配方比为1.375∶1.125∶0.45∶0.5∶1.35∶1.25∶2.8,提取物处理的终质量浓度为0.8mg·mL-1(干药量)。同时参考李荣宇等[14](黄酮、多糖、皂苷)、赵永钦等[15](生物碱)、王萍等[16](多酚)、韩璐等[17](有机酸)、卢丽娜等[18](油酸)的方法对复配物中化学成分进行测定,通过液质联用技术测定提取物中主要抑菌化学物质的相对含量,测定结果如表1。QILINBEIERKB3涡旋混合器、QILINBEIERLX200离心机、RAININA1045549E多道移液器(日本SANYO公司)等。1.3方法1.3.1实验设计与处理(1)果实采摘。晴天下午18:00-19:00开始采摘,采摘后立即将猕猴桃果实分批放入已经预冷的塑料筐中(25cm×38cm×18cm),运回实验冷库。(2)果实前处理。先用自来水冲洗干净,然后先表1提取复配物中部分化学成分的含量放在15℃冷库中自然晾干。Table1Contentsofpartchemicalcomponentsinextractedcompound主要化学成分Mainchemicalcomponents黄酮类Flavonoids生物碱类Alkaloid多酚类Polyphenols皂苷类Saponins油酸Oleicacid多糖类Polysaccharides有机酸Organicacids黄芩素Baicalein丁香酚Eugenol肉桂醛Cinnamaldehyde皂荚皂甙Gleditsiasaponins广藿香酮Pogostemon菖蒲酮Acoramone山茶皂苷Camelliasaponinsw/%10.742.123.8814.4019.848.248.540.340.070.230.030.270.822.95氢氧化钠、酚酞、草酸、淀粉、碘、碘化钾、茚三酮、甘氨酸、硝酸钙、咔唑、硫酸、半乳糖醛酸、乙醇、3,5-二硝基水杨酸、石英砂、乙酸、乙酸钠、高锰酸钾、H2O2、磷酸缓冲液、EDTA-Na2、核黄素、甲硫氨酸、氮蓝四唑,化学试剂来自国药集团化学试剂有限公司,均为分析纯。ETHELISAkit乙烯测定试剂盒、纤维素酶活性测定试剂盒、POD酶活性测定试剂盒、蛋白质含量测定试剂盒、可溶性糖含量测定试剂盒均购置于索莱宝科技有限公司。1.2仪器与设备ZW1105051705紫外可见分光光度计(上海光谱仪器有限公司);AUW220D电子天平(日本shi-madzu公司);SC-10色差仪(上海人和科学仪器有限公司);GY-3果实硬度计(深圳蔚仪金相试验仪器有限公司);DK-98-IIA电热恒温水浴锅(天津市泰斯特仪器有限公司);LY-TGL16MD台式高速冷冻离心机(湘仪集团);QILINBEIERQB8002振荡器、(3)果实处理。选取硬度大小、果形相似,成熟度一致的果实进行实验,菌处理为接种病原混合孢子悬浮液(1×105~5×105cfu·mL-1),喷施菌孢子悬浮液后在(27±1)℃温度下贮藏48h。再分别对好果和病果(菌处理)进行药剂处理。每个处理100个果实,3次重复。用喷雾器把药剂均匀地喷在好果和病果的表面,然后用小毛刷涂抹均匀,所有果实均放在(4±1)℃、RH=90%~92%的冷库进行贮藏。(4)实验分组及测定。实验共分为4个组,分别为对照组、菌处理组、药剂处理组和菌+药剂处理组。每个处理每隔10d取样1次,每次随机取5~15个果实进行相关指标的测定,试验设3次重复。1.3.2果实外观品质的测定(1)果实好果率测定。以好果实数占果实总数的百分比表示。好果率/%=好果数/果实总数´100。每10d测定1次。(2)果实失重率。采用称重法测定。失重率/%=(贮藏前质量-贮藏后质量)/贮藏前质量´100。(3)果实硬度的测定。采用GY-3果肉硬度计测定。猕猴桃从冷库取出来后刮掉果实赤道面果皮,面积约为0.25cm2,将探头插入果肉,读取硬度计上显示的数据,3次重复,单位为kg·cm-2。(4)果实果心颜色的测定。采用SC-10色差仪测定。猕猴桃从冷库取出来后,将果实从赤道面切开,测定果心处颜色。其中a*正值表示果面红色程度,a*负值表示果面绿色程度。1.3.3果实内在品质指标的测定参考Brummell等[19]的方法对果实淀粉和果胶含量进行测定,参考曾邹林[20]的方法对果实可滴定酸、维生素C、可溶性固形物、氨基酸含量进行测定,果实可溶性糖和蛋白质含量采用相关试剂盒说明方法进行测定。1.3.4果实内在酶活性的测定参考Famiani等[21]的方法对果实果胶酶活性进行测定,参考黎桂坤[22]254果树学报第38卷的方法对果实淀粉酶活性、果实CAT酶活性和果实SOD酶活性进行测定,果实POD酶活性和果实纤维素酶活性采用相关试剂盒说明方法进行测定。1.3.5果实呼吸、乙烯释放量的测定参考Jhalegar等[23]的方法对果实呼吸强度进行测定,果实乙烯释放量采用相关试剂盒说明方法进行测定。1.3.6果实转录组分析取每个处理贮藏28d时果实皮下果肉,每个处理取10个果实果肉混匀,设置3个生物学重复。数据分析由上海美吉生物医药科技有限公司完成(基于IlluminaNovaseq6000测序平台,对猕猴桃果肉转录出来的所有mRNA进行测序,采用IlluminaTruseqTMRNAsampleprepKit方法进行文库构建)。1.3.7数据处理采用SPSS16.0软件对数据进行主成分分析[24],采用Origin2019和WPS2019软件作图,采用Statistix8.0软件进行数据显著性分析,图中不同大写字母表示同一时期不同处理间的极显著性差异(p<0.01)。2结果与分析2.1中草药处理对果实的保鲜效果猕猴桃果实贮藏期间外在品质变化见图1。由图1-a可知,随着果实贮藏时间的增加,失重率一直增加,菌处理组相对于药剂组失重率更快,在贮藏80d时,菌处理组失重率达11.93%,相对于药剂组高70.21%,说明菌在快速消耗果实有机质。由图1-b可知,药剂组果实在50d内好果率均为100%,菌处理组此时仅为84%,在贮藏80d时药剂组好果率仍为86%,菌处理组仅为6%,此时几乎全部坏掉,而菌+药组好果率为70%,较对照组(65%)高,说明药剂可杀菌,同时也有较好防腐耐贮作用。由图1-c可知,硬度值在刚采摘时较高,为15.03kg·cm-2,后期逐步下降,在20d时菌处理组果实硬度下降至6.03kg·cm-2,此时果实已有一定软化,在贮藏40d时已可食用,硬度仅为2.83kg·cm-2,而此时药剂处理组硬度仍为7.50kg·cm-2,说明药剂可延缓果实软化,提高耐贮性。由图1-c可知,果实在刚开始贮藏时,果心的a值较小(1.73),说明果心此时显现浅红色,随着果实贮藏期的延长,色度a值逐渐增大,说明果实果心红色逐渐增加明显,在果实贮藏20d内,菌处理组和菌+药处理组有较明显的增加,剩余2组增加不明显,但在40d后各组果实红色均明显增加。综对照Control菌Fungus药Drug菌+药Fungus+drug贮藏时间Storagetime/d贮藏时间Storagetime/d贮藏时间Storagetime/da%/etarssolthgiewtiurF率重失实果b%/etartiurfdoogtiurF率果好实果度硬实果c)2-mc·gk(/ssenmriftiurFd*a贮藏时间Storagetime/d图1果实外观品质分析Fig.1Analysisoffruitappearancequality上,药剂可延缓果实的失重、果实硬度的降低及颜色的加深,提高果实的贮藏期。2.2中草药处理对果实营养物质含量的影响猕猴桃果实贮藏期间内在品质变化见图2。由图2-a可知,果实在贮藏20d时,菌处理组果实可溶第2期,等:黄芩等中药提取复配物对猕猴桃果实耐贮性的影响石浩,等:黄芩等中药提取复配物对猕猴桃果实耐贮性的影响对照Control菌Fungus药Drug菌+药Fungus+drug255a)物形固性溶可w(%/tnetnocsdiloselbuloSc)C素生维w(贮藏时间Storagetime/d)1-g001·gm/(tnetnocCnimatiVb)酸定滴可w(%/tnetnocdicaetartiTd)糖w(%/tnetnocraguS贮藏时间Storagetime/de)胶果性溶可w(g)白蛋性溶可w()g1-·gm(/tnetnocnitcepelbuloS)g1-·gm(/tnetnocnietorpelbuloS贮藏时间Storagetime/d贮藏时间Storagetime/d贮藏时间Storagetime/df/tnetnochcratselbuloS)粉淀性溶可w()g1-·gm(h)酸基氨溶可w(/tnetnocdicaonimaelbuloS)g1-·gm(贮藏时间Storagetime/d贮藏时间Storagetime/d贮藏时间Storagetime/d图2果实内在品质测定Fig.2Fruitintrinsicqualitymeasurement性固形物含量急速上升至16.8%,随后缓慢下降至13%左右,药剂、对照和菌+药剂组也有较大程度上的增加,但较菌处理组缓慢,峰值出现在贮藏40~50d。由图2-b可知,果实的酸度值持续下降,在贮藏40d左右时,各处理组果实酸度值均呈现很大程度的降低,虽然药剂组可有效延缓果实酸值的降低,但在40d时相对于采摘时的1.189%下降了58.56%。由图2-c可知,果实中维生素C含量的变化趋势和酸值基本一致,随着贮藏期的延长,果实维生素C含量逐渐降低,贮藏50d左右时,果实维生素C含量降低至趋于平缓,药剂组下降相对较慢,在贮藏10d时,药剂组维生素C含量较菌处理组高44.11%。由图2-d可知,糖含量与可溶性固形物含量的变化趋势大致一致,菌处理组果实在贮藏30d时糖含量达到了峰值(13.01%),而药剂组可延缓至贮藏50d出现峰值(14.20%)。综上,药剂可延缓糖、可溶性固形物、维生素C含量和酸度在贮藏后期的降低,亦可延缓糖和可溶性固形物含量在贮藏前期的增加;但菌处理256果树学报第38卷则与药处理组表现出相反的效果,说明药剂可增加果实的耐贮性。2.3中草药处理对果实营养物质含量的影响由图2-e可知,果实果胶含量呈逐步下降的趋势,且前20d内各处理下降均较快,但药剂处理组可一定程度上延缓果胶含量的降低,在贮藏20d时较菌处理组高59.56%,在贮藏末期各组果胶含量已经非常低,仅为刚采摘时的25%左右。由图2-f可知,果实可溶性淀粉含量的变化趋势和果胶较为相似,除了药剂处理组在10d有略微的升高外,其余各组随着贮藏时间的推移,淀粉含量持续降低,但药剂组降低较为缓慢,与其他处理组均表现出极显著性差异(p<0.01),例如在40d时,相对于菌处理组(6.838mg·g-1),药处理组的含量高67.57%。由图2-g可知,菌、菌+药组可溶性蛋白质含量在贮藏20d时出现了峰值,分别为16.02%、15.42%,对照与药剂组在贮藏30d时出现峰值,分别为16.14%、15.56%,在贮藏70d时可溶蛋白含量下降至平缓。由图2-h可知,氨基酸的变化趋势和蛋白质相似,在贮藏30d时,菌处理组氨基酸含量达到了峰值(10.21mg·g-1),然后随着贮藏时间的推移快速下降,而药处理组相对于其他3组均表现为前期增加量、后期降低量相对缓慢。综上,淀粉和果胶含量的变化趋势较为一致,持续降低,蛋白与氨基酸含量的变化趋势较为一致,先升后降,药处理组相较于菌组,可降低或者延缓大分子的降解,提高果实的耐贮性。2.4中草药处理对果实贮藏期活性氧清除酶和几种水解酶活性的影响贮藏期间各组果实内酶活性强弱如图3所示,6种酶均表现为先升后降的变化趋势。图3-a~c为抗氧化(自由基清除)酶,菌处理果实SOD活性持续下降,中草药处理使果实SOD前30d内出现了上升,对照Control菌Fungus药Drug菌+药Fungus+druga)1-g·U(/ytivitcaDOSc)1-g·U(/ytivitcaDOPe/ytivitcaemyznenimatiV性活DOS性活DOP性活酶素维纤)1-g·U(贮藏时间Storagetime/d贮藏时间Storagetime/db性活TAC/ytivitcaTAC)1-nim·1-g·gm(/ytivitcaesalymA)1-nim·1-g·gm(d性活酶粉淀f性活酶胶果/ytivitcaesanitceP)1-h·1-g·gm(贮藏时间Storagetime/d贮藏时间Storagetime/d贮藏时间Storagetime/d贮藏时间Storagetime/d图3果实酶活性变化Fig.3Changesoffruitenzymeactivity第2期,等:黄芩等中药提取复配物对猕猴桃果实耐贮性的影响石浩,等:黄芩等中药提取复配物对猕猴桃果实耐贮性的影响257之后缓慢下降,各时间段SOD活性与好果对照组差异不显著;中草药处理进一步提高了好果的SOD活性,各时间段与其对照的差异均极显著(p<0.01),在贮藏20d时,相对于菌剂处理组,酶活性提高了51.77%;POD活性与SOD活性表现出了相似的规律;中草药处理对CAT的促进效应有所减弱,但0~50d内,好果处理与其对照、病果处理与其对照间差异依然极显著(p<0.01)。表明中草药处理普遍提高了果实活性氧清除酶活性,并以对O2-清除酶(SOD和POD)的作用为主。图3-d~f属于大分子糖分解酶,淀粉酶、纤维素酶和果胶酶活性总体上均表现出贮藏20~30d内出现了上升,之后呈缓慢下降的趋势,菌处理组酶活性上升较为明显,各个时间段较其余3组几乎均具有极显著差异(p<0.01),药剂可有效抑制酶活性的升高,以及推迟酶活性峰值出现的时间,3种酶在菌处理组贮藏20d时出现酶活性峰值,药处理组则在30d时出现峰值,且远低于菌处理组的峰值,表明中草药处理普遍降低了果实多糖分解酶活性,并以对淀粉酶的抑制作用为主。综合6个酶活性可以看出,猕猴桃经过药剂处理后,抗自由基酶活性有所提高,对大分子酶活有一定的抑制作用,菌处理果实后效果相反,果实抗自由基酶活性得到抑制,对大分子酶活性出现了促进作用。采用药剂处理病果,其酶活性效果与对照组基本一致或略好。2.5中草药处理对果实呼吸、乙烯释放量的影响猕猴桃贮藏期间呼吸作用强度如图4所示。由图4-a可知,不同贮藏时间猕猴桃果实的呼吸强度具有较大的变化,总体表现为先升后降。除药剂处理组猕猴桃在30d时出现最大呼吸强度外,其余3个处理组猕猴桃果实均在贮藏20d时出现最大呼吸强度,说明猕猴桃属于呼吸跃变型,同时中药复配物可延缓以及降低呼吸强度。例如在贮藏10d时,药剂处理组较其他处理组均极显著降低(p<0.01),在贮藏10d时,药剂处理组相对于菌处理组降低了29.14%。果实乙烯释放量与呼吸强度的变化趋势大致一致,为先升后降的趋势(图4-b),菌处理组在贮藏20d时,乙烯释放量率先达到峰值(2440.36nmol·kg-1·h-1),与其他处理具有极显著差异(p<0.01),其他处理组在贮藏30d时达到峰值,在贮藏对照Control菌Fungus药Drug菌+药Fungus+druga量放释吸呼edixoidnobraC/esaelernoitaripser)1-h·1-gk·gm(b量放释烯乙/esaelerenelyhtE)1-h·1-gk·lomm(贮藏时间Storagetime/d贮藏时间Storagetime/d图4果实呼吸强度、乙烯释放量变化Fig.4Changesoffruitrespirationandethylenerelease40d后,各处理乙烯释放量开始急速下降,此时果实已较为软化。因此,可说明中药复配物有降低呼吸强度、乙烯释放量的作用。2.6中草药处理对果实贮藏期关键基因表达水平的影响贮藏过程中影响果实衰老软化的因素有很多,其中主要有抗氧化酶代谢过程、乙烯代谢过程、能量代谢过程和多糖代谢过程等,它们分别与果实抗氧化酶活性、维生素C含量、有机酸含量,乙烯含量,呼吸作用,淀粉酶、果胶酶、纤维素酶活性、可溶性固形物、可溶性糖含量、硬度等有着密切的关系。4个处理组果实贮藏28d时,不同代谢过程的转录水平列见表2,各种抗氧化酶基因转录水平总体上表现为菌处理组最低,对照、菌+药剂处理组一般,药剂处理组最高,列如超氧化物歧化酶Achn319351在药剂、对照、菌+药剂、菌处理组四组中的转录水平分别为192.33、142.46、166.7、23.27。乙烯代谢基因在菌处理组中表现出最高的转录水平,对照和药剂处258果树学报第38卷表2果实采后部分关键基因转录水平Table2Transcriptionlevelofpartkeygenesinpostharvestfruits代谢途径Metabolicpathway基因IDGeneID基因信息Geneticinformation抗氧化酶代谢Metabolismofanti-oxidantenzymes乙烯代谢Ethylenemetabolize能量代谢EnergymetabolizeAchn123021Achn059951Achn132471Achn187071Achn144531Achn260011Achn156611Achn319351Achn197971Achn147991Achn326461Achn341521Achn157111Achn251181Achn153841Achn194971Achn041831Achn168921Achn367241Achn251881Achn236781Achn235801L-抗坏血酸过氧化物酶L-ascorbateperoxidase谷胱甘肽S-转移酶GlutathioneS-transferase谷胱甘肽S-转移酶GlutathioneS-transferaseL-抗坏血酸过氧化物酶L-ascorbateperoxidase谷胱甘肽S-转移酶GlutathioneS-transferase过氧化氢酶Catalase过氧化物酶Peroxidase超氧化物歧化酶Superoxidedismutase过氧化物酶Peroxidase超氧化物歧化酶SuperoxidedismutaseACC酶ACCenzymeACC酶ACCenzymeACC酶ACCenzymeS-腺苷甲硫氨酸合酶S-adenosylmethioninesynthaseS-腺苷甲硫氨酸合酶S-adenosylmethioninesynthaseS-腺苷甲硫氨酸合酶S-adenosylmethioninesynthase磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶PhosphoenolpyruvatecarboxykinaseATP-柠檬酸合酶ATP-citratesynthaseATP-柠檬酸合酶ATP-citratesynthase丙酮酸脱氢酶PyruvatedehydrogenaseATP-柠檬酸合酶ATP-citratesynthase血红蛋白还原酶HemoglobinreductaseAACAGGCGACCTACTCATATGAGTAGGTCGCCTGTTCCAACAATAAGGGATGAAATGCCTGGTACAAGGAGAAAGCAGGCACTTGTCCCATACAACAGTCTTTGCTCCCGTCTGCCTAATTGAACTGGAAATACCGTGCTAATGCTGCTCGTTCAACAGCAGCATTGAAGCCACAGCGTAAGTCGGTCCGATTATAGTATTTCGATAAACCCTATGGGACAAGTGTAATCGGCGGAGTGGGTCGGAATCCTCGGCAACGGCTGCCTTGAACTCTTTAGCCGCTACTACTGCTATT引物序列Primersequence(5`-3`)R:F:R:F:R:F:R:F:R:F:R:F:R:F:R:F:R:F:R:F:R:F:R:F:R:F:R:F:R:F:R:F:R:F:CTCCGCCTCTTCTTCCACGAGGGCTTTGTTGTAGTTGTGTTATTCATACCGTTGGGGCCATCCGTCTGAGCAATGTCCCGCCAATGAAACACCTCACATAGCAGGTCCAGTTCAGTCCGAAATCAACGAATGGTGGGTAGTTGCTAACCTGGACTTGCTATGTGATATCAGGGCTCTGTTGCTGAATCAGTGAACGAGGGTGCTTTGGGCTTGAGGATCATTGGAGTGCCAGAACCGCATTTAGACCTTCTCCCACTCCTGAGCCATTGTCTGTTGATTCAGGTCCCAGTTCAGAGTTCACCCACATCCTCTACCCAGTTAGGGTCACCATTTCTR:F:R:F:R:F:R:F:R:F:AGCGGTATCATCAAGTTCCTGGCTCAAGTTGCTGTTTTAGCCAGCCATACGAGGAAGATGTTGGGCGAGATTGTCCTACTCACCGCACTCTACCTTCTACGACGGCTACTACTCGGGCGATTGTATTTTCATCTATGGCTGCTCTGCCTTAGCCCTACTGTTTGCCGATGTTGTTCTTGTTABCD21.4921.8313.221.664.813.921.990.5418.3712.6812.312.5117.9017.6115.562.1120.0412.2710.221.351.101.391.330.098.287.358.351.50192.33142.46166.723.2717.804.478.990.51163.7484.36182.8338.16721.20880.005004.0015881.00169.80112.70796.907933.002.402.322.8213.5916.8744.4141.5989.4528.6925.65331.7443.2287.45112.00142.20216.6076.56109.20154.40164.100.730.430.6113.17702.90551.802510.002662.0014.7216.6419.0316.832.091.853.172.8648.7471.7278.4171.92注:A.药剂处理组;B.对照组;C.菌+药剂处理组;D.菌处理组。“-”表示未测出。Note:A.Drugtreatmentgroup;B.Controlgroup;C.Fungus+druggroup;D.Fungusgroup.“-”indicatesnotdetected.第2期,等:黄芩等中药提取复配物对猕猴桃果实耐贮性的影响石浩,等:黄芩等中药提取复配物对猕猴桃果实耐贮性的影响表2(续)Table2(continued)259代谢途径Metabolicpathway基因IDGeneIDAchn122541Achn066351Achn378441Achn272691Achn005701Achn011001多糖代谢Polysaccharidemetabolize基因信息GeneticinformationATP-柠檬酸合酶ATP-citratesynthase异柠檬酸脱氢酶IsocitratedehydrogenaseATP-柠檬酸合酶ATP-citratesynthase丙酮酸脱氢酶Pyruvatedehydrogenase纤维素酶Cellulase果胶酶PectinaseAchn190781β-葡萄糖苷酶β-GlucosidaseglucosidaseAchn217211淀粉酶AmylaseAchn262021β-葡萄糖苷酶β-GlucosidaseglucosidaseAchn326121Achn340321Achn360831Achn059761Achn250491Achn306151果胶酶Pectinase内切几丁质酶Endochitinase内切葡聚糖酶Endoglucanaseβ-D-木糖苷酶β-D-Xylanase几丁质酶Chitinase果胶酶PectinaseAGGCAGCAGTATCATCAAGCAAAGGACCCATAACAATAGCGTTCTGGATCTTCTAGTGATGCCCAATCTTTATAAATCCTGCGATAGACATGGGAAACCTCATTACTTCTCGGTATCCCAATAAGCAAGAAGGCAGGGCAGAAACATTCCCAAGCACTCATCTCGGACTATTCACATTCGAAGCCACAACGGTAGAAA引物序列Primersequence(5`-3`)R:F:R:F:R:F:R:F:R:F:R:F:R:F:R:F:R:F:R:F:R:F:R:F:R:F:R:F:R:F:GGTCCACGCTGGTCATAGACTACCATTGCCAACATAAGACCGTATCGGGTTCTATCCCTTTGTACCGTTATGCTCGTACTCGCCGACTTACCCCTTTGTACCGTTATGCTCGTACTCGCCGACTTACTCTGGACCGTGATTGTATTGGGTTGCGAGTGTAATGTACAGGGAGAACATTGAGATTACCAAGCCTATTTGACCTGTAGACAAGCCTGGAGCAACTTGAGCTGCCCGAGTGGGGTGGGATGGTGCCTATCCATTAAGAGGACAGTAGCGACACTGAGGATGCGGTAAATGGGCAACAGTGAATGAAACAGGTTACAAAGAGGGAGGCATACATCTGCCATTCATCABCD33.5344.0554.3254.0930.1830.3838.6949.820.520.771.441.599.4416.8522.3119.860.030.120.121.640.090.020.050.438.7013.8915.8114.40146.70166.30179.10225.400.010.030.010.220.010.000.020.207457.0010401.0010460.0014332.00--0.190.250.310.350.463.380.944.362.3810.180.490.480.96109.10理组表现出较低的转录水平,菌+药剂处理组表现出一般的转录水平,列如ACC酶Achn326461在药剂、对照、菌+药剂、菌处理组四组中的转录水平分别为721.2、880.0、5004、15881。能量代谢基因总体上菌处理、菌+药剂处理组转录水平较高,对照、药剂处理组表现出较低的转录水平,如磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶Achn041831在药剂、对照、菌+药剂、菌处理组四组中的转录水平分别为76.56、109.2、154.4、164.1。4组果实多糖代谢基因转录水平与其能量代谢基因转录水平相似,如淀粉酶Achn217211在药剂、对照、菌+药剂、菌处理组四组中的转录水平分别为146.7、166.3、179.1、225.4。各组果实基因转录水平与果实各种相应酶活性的强弱基本一致。2.7主成分分析2.7.1主成分个数的确定由图5可知,药剂处理组第一个主成分的贡献率为58.23%,第二个主成分的贡献率为36.12%;对照组第一个主成分的贡献率为55.52%,第二个主成分的贡献率为38.13%;菌+药剂处理组第一个主成分的贡献率为54.18%,第二个主成分的贡献率为39.54%;菌处理组第一个主成分的贡献率为50.83%,第二个主成分的贡献率为45.39%。4个处理组,前2项的累积贡献率均大于93.65%,基本包含了原来变量的大部分信息,所以选取前两个主要成分完全可行。4个处理,其中可溶性固形物、糖、氨基酸含量、淀粉酶活性等均在主成分1的左侧,说明这些指标对第一成分的贡献率比较小,这些指标在果实贮藏期有上升的趋势。而硬度、酸度、维生素C、淀粉、果胶含量、POD酶活性等均在主成分1的右侧,说明它们对第一成分的贡献率比较高,这些指标有一个共同的特点那就是在260果树学报第38卷X1~X16分别代表果实硬度、可溶性固形物含量、酸含量、维生素C含量、糖含量、呼吸强度、淀粉含量、果胶含量、蛋白含量、氨基酸含量、CAT酶、SOD酶、淀粉酶、果胶酶、POD酶和纤维素酶活性。A1~A8代表药剂处理组的8个时期,B1~B8代表对照组的8个时期,C1~C8代表菌+药剂组的8个时期,D1~D8代表菌处理组的8个时期。X1-X16representfruitfirmness,solublesolidcontent,acidcontent,vitaminCcontent,sugarcontent,respiratorystrength,starchcontent,pectincontent,proteincontent,aminoacidcontent,CATenzyme,SODenzyme,amylase,pectinase,PODenzymeandcellulaseactivity.A1-A8represent8periodsofthedrugtreatmentgroup,B1-B8represent8periodsofthecontrolgroup,C1-C8represent8periodsofthefungus+druggroup,andD1-D8represent8periodsofthefungustreatmentgroup.图5各处理主成分分析Fig.5Principalcomponentanalysisofeachtreatment果实贮藏初期,各指标的值都是较高的正值,然后随着贮藏时间的延长直线下降,说明果实正在加速软化和腐化,第一个主成分可解释果实软化、腐败的趋从高到低一直下降的趋势。各处理第2个主成分值的主要表现为由“低-高-低”的趋势,图5中上侧指标一致。各处理综合评价值是对2个主成分的总结性势。其中可溶性固形物、糖、氨基酸含量、呼吸强度、归纳,除了菌处理组各处理综合评价值一直从大向蛋白、氨基酸含量、淀粉酶、果胶酶、纤维素酶活性等在主成分2的上侧,同时这些指标也有一个同样的特征,呈现“由升到降”的趋势,这说明果实大分子物质正逐步转向小分子物质,以及到最后小分子物质的逐步消耗,同样也解释果实软化、腐败的过程。2.7.2不同贮藏期间各处理猕猴桃理化指标的综合评价各处理猕猴桃果实贮藏期间综合评价变量及F值结果见如表3。由表3可知,各处理第一个主成分值的变化趋势和图5中右侧指标一致,总体上是小变化外(品质总体上一直下降),其余各组均表现出了“低-高-低”的变化趋势,说明果实在贮藏过程中综合指标表现出“低-高-低”的变化趋势,到中后期则与第1主成分指标同步,表现出逐步下降。各处理综合评价值在第30天时便出现了负值,说明第30天时便开始有果实品质下降的现象,这与好果率在第40天时便出现坏果一致。药剂处理组效果最好,贮藏50d时才出现品质下降,60d时仅出现了4%的坏果。同时菌+药组果实略好于对照组。第2期,等:黄芩等中药提取复配物对猕猴桃果实耐贮性的影响石浩,等:黄芩等中药提取复配物对猕猴桃果实耐贮性的影响表3猕猴桃贮藏期间综合评价变量及F值Table3ComprehensiveevaluationvariablesandFvaluesofkiwifruitduringstorage261菌处理主成分综合评价值Compre-hensiveevalua-tionoffungus3.7201.8140.709-0.201-1.010-1.494-1.680-1.857药处理主成分综合评价值Compre-hensiveevalua-tionofdrug0.4511.5622.3482.2780.194-1.329-2.281-3.223对照主成分1Principalcompon-ent1ofcontrol对照主成分2Principalcompon-ent2ofcontrol3.7313.3742.5080.866-1.391-2.535-3.153-3.399-3.891-0.4812.0103.6201.8190.333-1.018-2.392对照主成分综合评价值Compre-hensiveevalu-ationofcontrol0.6281.8042.3051.987-0.084-1.367-2.283-2.989菌+药处理主成分1Principalcompon-ent1offungus+drug菌+药处理主成分2Principalcompon-ent2offungus+drug4.1203.0382.0311.033-1.305-2.158-3.155-3.603-4.153-0.2262.8442.8741.9920.093-1.076-2.347菌+药处理主成分综合评价值Compre-hensiveevalua-tionoffungus+drug0.6291.6602.3731.8100.086-1.208-2.278-3.073菌处理主成分1Principalcompon-ent1offungus菌处理主成分2Principalcompon-ent2offungus6.4931.168-1.804-2.256-1.781-1.215-0.6320.0280.6152.5383.5242.101-0.147-1.807-2.854-3.969贮藏时间Storagetime/d药处理主成分1Principalcomponent1ofdrug药处理主成分2Principalcompon-ent2ofdrug0102030405060702.9973.4932.8261.381-0.831-2.571-3.332-3.963-3.651-1.5511.5793.7261.8460.674-0.589-2.0333讨论子降解酶活性的降低可有效延缓果实淀粉、果胶等的降解,提高果实硬度。主要是由于提取物中的酚采用中药提取物对猕猴桃好果及猕猴桃病果进类和黄酮类物质本身具有一定清除氧自由基的能行果实耐贮性实验。经过提取物处理后,可延缓果力,同时复配药剂中的油酸和多糖类物质可起到保实软化、降低果实失水率,果实好果率有明显的增护膜的作用,可阻断空气及外界病原菌与果实的接加。可能是提取物中含有的黄芩素、丁香酚、广藿香触,从而降低呼吸、减少自由基的生成。同时相关酶酮、菖蒲酮、油茶皂素和肉桂醛等活性物质可杀灭病活性的升高和降低可能与相关控制酶基因的表达有果病原真菌[25-26],在对病原菌进行有效杀灭的同时提取物中的有机酸、活性多糖、黄酮、多酚、油酸等物质关,李明霞等[30]采用微波处理猕猴桃,发现果实软化主要与PG、PME、Cx和β-Gal酶基因的变化有关,其可有效降低果实水分、有机物的丢失,抑制果实大分子分解酶的活性[27];郑亦游等[28]采用3g·L-1茶树精酶活性与果实硬度呈负相关,通过对猕猴桃相关淀粉酶、果胶酶基因的转录水平结果分析,刚好也验证油处理猕猴桃果实,可有效延缓猕猴桃成熟衰老、降了其酶活性的变化规律结果。同时提取物处理可延低果实的腐烂率、延缓果实的软化。提取物处理可延缓果实维生素C、可滴定酸含量的降低和还原糖、可溶性固形物、可溶性蛋白、可溶性果胶、可溶性淀粉在贮藏前期的增加,从而降低或者延缓大分子的降解,促进果实的耐贮性。延缓大分子的降解可有缓呼吸和乙烯最大强度出现时间,以及降低其呼吸、乙烯释放量,从而降低果实生理代谢、延缓果实的软化,可能是相关代谢酶活性及基因表达降低所致[31]。苏苗[32]采用O3处理猕猴桃时,相关乙烯代谢酶ACS、ACO活性均有明显的降低。同时能量、乙效增加果实硬度,这与硬度的变化规律十分吻合。烯相关转录水平结果刚好也验证了二者在果实贮藏导致大分子物质的延缓降解,可能是提取物抑制了期间的变化规律结果。这些大分子酶活性的缘故,贾德翠等[29]采用肉桂提影响猕猴桃耐贮性的生理生化、酶指标非常取物处理猕猴桃,有助于果实淀粉酶活性和果实果多,但不能从宏观上或统计学上说明其与果实贮藏胶酶活性的降低及推迟最大值出现的时间,且与空白组的测定结果有极显著差异(p<0.01)。性能变化趋势的联系,通过对各项指标进行主成分分析,果实生理指标总体上表现出“低-高-低”的变提取物处理可提高氧自由基清除酶SOD酶、CAT酶和POD酶的活性,抑制或降低淀粉酶、果胶化趋势,中药提取物可延缓果实贮藏前期生理生化指标的升高,和后期的降低。进一步说明中药提取酶和纤维素酶的活性;氧自由基酶活性的提高可有物可抑制果实贮藏期间的生理活性,提高果实耐贮效消除果实体内氧自由基,延缓果实衰老腐败,大分性。2624结论果树学报第38卷学报,2017,35(4):622-630.HUANGWenjun,ZHONGCaihong.Researchadvancesinthepostharvestphysiologyofkiwifruit[J].PlantScienceJournal,2017,35(4):622-630.ZHANGM,XUL,ZHANGL,ZHANGLY,GUOYH.Effectsofquercetinonpostharvestbluemoldcontrolinkiwifruit[J].Sci-采用0.8mg·mL-1中药提取物处理猕猴桃可以较好地保持果实的好果率、品质和硬度,降低果实乙[9]烯、呼吸代谢、提高抗氧化酶活性、降低大分子糖分解酶活性等。采用转录组技术测定基因转录水平,entiaHorticulturae,2018,228:18-25.其基因转录水平与相关代谢水平表现出基本一致性;采用主成分分析法分析猕猴桃耐贮性,其分析结果的变化规律与相关代谢测定结果的变化规律一致,进一步说明果实在贮藏过程中的理化变化趋势,从统计学角度说明了中药提取物对猕猴桃鲜果具有很好的防腐保鲜作用。在今后的研究中可对转录水平的基因进行Q-PCR验证,进一步从基因表达层面解释中药提取物对猕猴桃耐贮性的机制。参考文献References:[10]HEJ,WUD,ZHANGQ,CHENH,LIH,HANQ,LAIX,WANGH,WUY,YUANJ,DONGH,QINW.EfficacyandmechanismofcinnamonessentialqiloninhibitionofColletotri-chumacutatumisolatedfrom`Hongyang`kiwifruit[J].Fron-tiersinMicrobiology,2018,9:1288-1231.[11]石浩,王仁才,王琰,何小娥,周倩,卜范文.猕猴桃采后病害植物源杀菌剂的筛选及其抑菌效果分析[J].经济林研究,2020,38(1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胎盘是哺乳动物妊娠期间形成的母胎之间用于物质交换的临时性器官。胎盘血液循环是物质交换的载体,影响着母体正常妊娠和宫内胎儿发育。胎盘血管形成对胎儿的正常生长发育十分重要,其调控机制非常复杂,且胎盘血管形成与动物繁殖性能的发挥有关联。本文综述了胎盘血管形成过程、调控机制及其对动物繁殖性能的影响,为进一步解析动物繁殖性能差异的遗传机制、胎盘血管形成的分子机制提供研究方向。
为弥补河北二季作区马铃薯种质资源短缺问题,将早熟马铃薯高代品系材料和荷十五(ck)进行品系材料比较试验,调查其农艺性状和产量,为马铃薯选择育种工作提供试验基础和科学依据。结果表明,BFY38.162、BFY38.192、BFY11.11、BFY6.8、BFY6.29、BFY15.4等6个品系材料物候期早,生育期短,农艺性状表现优良,产量方面高于对照品种荷十五,有较好的增产效果,适应性强,可进入下一步区域生产试验。BFY38.116、BFY14.6、BFY7.25、BFY38.11、BFY38.169、BFY7.30、BFY14.8等7个品系材料在试验中,生长势较弱,产量不理想,在后续试验中,将其淘汰。
本研究利用10个微卫星分子标记分析了中华绒螯蟹(Eriocheirsinensis)3个不同水系人工选育群体(“长江1号”、“光合1号”和七里海河蟹)和1个海河流域自然群体的遗传多样性和遗传分化水平。结果显示,10个位点在4个群体中的等位基因数(N)为3~17,平均等位基因数为8.5~9.7,平均期望杂合度为0.720~0.745,平均观测杂合度为0.566~0.661,平均多态信息含量为0.687~0.716,近交系数(Fis)范围为–0.080~0.827。在40个群体–位点组合中,有13个群体–位点组合显著偏离哈迪–温伯格平衡(P<0.05)。遗传多样性分析结果显示,与海河自然群体相比,3个人工选育群体遗传多样性水平略有降低,但仍保持在较高水平,具有较大的选育潜力。遗传分化分析结果显示,群体间遗传分化指数(Fst)范围为0.015~0.075,遗传相似度为0.7702~0.9401,遗传距离为0.0617~0.2611。基于Nei`s遗传距离构建了群体UPGMA系统进化树,自然群体和“光合1号”聚为
无摘要
目的]探究再生水滴灌不同灌溉定额对黄瓜光合作用、产量与品质的影响规律。[方法]采用随机区组对比试验方法,分析了再生水处理与自来水对照的不同灌溉定额(1890、2835与3780m3/hm2)对黄瓜光合作用、产量与品质的影响。[结果]①黄瓜4个光合指标(净光合速率、蒸腾速率、气孔导度与胞间CO2摩尔分数)及SPAD值与产量均随着灌溉定额的增加而增大,而群体水分利用效率则随着灌溉定额的增加而降低。相同灌溉定额再生水处理比自来水对照的黄瓜4个光合作用指标及SPAD值平均值分别增加7.32%、2.99%、4.19%、3.07%与5.54%,产量与群体水分利用效率平均值分别增加8.9%与8.86%;②黄瓜可溶性糖与可溶性固形物质量分数随着灌溉定额的增加而减小,而维生素C与总酸质量分数随着灌溉定额的增加而增加;再生水处理比自来水对照的维生素C量、可溶性糖与可溶性固形物量平均值分别增加1.14%、12.64%与5.8%,黄瓜总酸量平均值降低8.72%。[结论]黄瓜SPAD值与光合作用指标最大,产量最高,品质适宜的处理为再生水高水
为探究施肥多因子耦合对黄瓜产量、品质、肥料利用率等方面的综合调控,获取适宜的基质栽培营养液配方。以`博耐526`黄瓜为试材,通过四因素(N、K、Ca、Mg)五水平(1/2)二次正交旋转组合设计,共23个处理,利用四元二次回归分析建立了N、K、Ca、Mg对黄瓜产量品质综合评分的回归模型,分析了双因素与三因素耦合效应对黄瓜产量品质综合评分的影响。结果表明,各因素对黄瓜产量品质综合评分的影响程度由大到小依次为氮、钾、钙、镁,黄瓜产量品质综合评分随各因素的增加均呈现先增加后减小的趋势。N-K和N-Ca的耦合效应显著(P<0.05),而其余因素耦合效应不显著(P>0.05);N-K耦合效应对黄瓜产量和品质综合得分的影响为负,而N-Ca耦合效应为正。同时建立了黄瓜产量品质综合评分、氮、钾和钙利用率的多目标优化模型,利用遗传算法对该模型进行模拟寻优,得到优化的氮,钾,钙和镁浓度分别为14.83、6.89、3.55和4.17mmol/L。在此条件下,黄瓜的单株产量、可溶性蛋白、维生素C和可溶性总糖含量分别比山崎黄瓜专用配方处理显着提高了21.07%,4
以砧木毛桃幼苗为研究对象,通过土施草甘膦和百草枯研究2种桃园常用除草剂对毛桃营养生长、根系结构、根尖细胞分裂、叶片光合特性等的影响,为除草剂在桃生产中的安全使用提供科学依据。结果表明:草甘膦处理显著抑制毛桃地上部和根生长,与对照相比,株高降低31.5%,总根系长度、总根表面积、总根体积和总根尖数分别降低了39.5%、39.5%、49.8%和44.6%,而百草枯处理以上指标与对照差异均不显著;草甘膦和百草枯处理后毛桃根尖细胞有丝分裂指数分别降低38.0%和35.9%,且草甘膦处理分裂中期细胞数占分裂细胞总数的比例显著低于对照和百草枯处理;毛桃根尖细胞对2种除草剂响应迅速,从处理第2天开始根尖细胞电解质渗漏率始终显著高于对照。叶片细胞电解质渗漏率则从处理5d后开始显著升高,且草甘膦处理出现幼叶基部变黄并向叶尖蔓延,同时部分叶尖逐渐焦枯的现象;2种除草剂处理导致毛桃叶片净光合速率、气孔导度、蒸腾速率有不同程度的降低,其中草甘膦处理下降更明显。综上,使用草甘膦和百草枯均会降低毛桃幼苗根尖细胞分裂指数,提高根尖细胞电解质渗透率,总体降低叶