工业
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为探究对小麦甘薯全粉添加量面团及馒头品质的影响,研究以不同比例(0%耀50%)的甘薯全粉替代小麦粉制备馒头,利用旋转流变仪、流变发酵仪、淀粉糊化仪和质构仪等探究不同甘薯全粉添加量对馒头加工性质及成品品质的影响。结果表明:随着甘薯全粉添加量的增加,面团的弹性模量和黏性模量呈逐渐增加的趋势,损耗角正切值tan啄逐渐减小;面团的最大膨胀高度和面团持气率显著降低,气体释放曲线最大高度和CO2总产气量显著增加;与对照组相比,添加甘薯全粉后面团的糊化特性曲线明显下降,混配粉的峰值黏度、降落值、回升值均减小;甘薯全粉的加咀嚼性逐渐增加,入使馒头的硬度、黏着性、弹性、回复性显著降低,同时使馒头比容减小,亮度变暗;激光扫描共聚焦显微结果表明,甘薯全粉的加入阻碍了面筋网络结构的形成。
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为了研究纤维编织网增强混凝土(TextileReinforcedConcrete,TRC)加固钢筋混凝土(RC)柱恢复力模型,本文对10根TRC加固柱和1根RC对比柱进行了低周往复加载试验.在试验结果的基础上,根据现有恢复力模型理论,在考虑了加固层数N和轴压比n0这两个主要因素后,选用退化三线型骨架曲线模型,通过origin软件对数据进行分析并计算得到骨架曲线特征参数,从而建立了加固柱的骨架曲线模型,同时对加固柱的滞回规则进行简化,最终得到TRC加固柱的恢复力模型.结果表明,文中提出的恢复力模型能够较好地反映TRC加固柱的滞回特性.模型的建立能够更好地分析加固结构的地震反应,评估加固后结构的抗震可靠度,对于TRC的工程应用也具有重要的意义.
以职住比作为测度指标,基于地理信息系统(GIS)软residentialcommunitiestherreasnamegaitreandoaicya件生成的浮动单元进行空间范围-平衡度分析,进而通过累积hedataofoadobtained.Basedonobs,population,rtj统计指标变化曲线和数值分布的可视化,得到超大城市的就networkinShanghai,incaseofdifferentconverevalues,genc业中心、居住区和一般建设区的职住平衡空间尺度.采用上suchas80%,85%and95%,theemploymentcenterhasthe海岗位、人口、路网等基础数据,以80%、85%、95%等不同收larstscaleofobs-housingbalance.By85%,itisabout15gej敛值的路网距离阈值筛选结果,研究表明,就业中心的职住to25kmforPuxiarea,whilePudongareavariesfrom20to,28km.Foremploymentsub-centersthescalesare4to10平衡
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为了研究排土场边坡在振动作用下的稳定性与滑移启动规律,利用自主研发的块体堆积散体边坡稳定性模拟试验装置对河曲露天煤矿内排土场进行相似模拟试验,对比分析了不同块体组成与振动频率条件下边坡稳定性状态及滑坡启动模式。模型以标高为+1004.0m的第1台阶平盘为界,+1004.0m以上平均粒径1.05mm,+1004.0m以下平均粒径9.26mm,试验过程中振动频率逐级递增,递增幅度为5Hz,以10Hz为起始频率直至40Hz时试验结束,模拟现场爆破地震波在传播过程中振动频率的差异以及不同的振动烈度,采用加速度传感器采集试验台在试验各个阶段x,y,z三个方向的加速度数据,绘制加速度时程曲线并拟合。试验结果表明:在10~20Hz时,排土场边坡能基本保持稳定,而20Hz的振动频率使第2台阶最先表现为大范围坡面块体滑移;当20~40Hz时模型处于持续破坏状态,说明20Hz的振动频率为排土场边坡保持稳定的极限振动频率。在低频率高振幅的状态下,块体大于5mm的颗粒运动以滚动为主;在高频率低振幅的状态下,坡面上大块度物料的运动主要依靠小块体滑动摩擦带动与推动,边坡表面物料小块体滑移运动的方式以滑动为主;通过
桔青霉(Penicilliumcitrinum)产核酸酶P1浓缩液采用活性炭脱色、硫酸铵分级沉淀、脱盐和凝胶层析等分离技术,得到核酸酶P1纯组分,并研究了该酶的酶学性质。该酶纯化后比酶活达到33967U/mg,纯化倍数为8.48倍;该酶的米氏常数Km、最大反应速度Vm和催化常数Kcat分别为2.50mmol/L、0.0864mmol/(mL·min)和252.43s−1。该酶最适温度为75℃,热稳定范围60~75℃;最适pH为5.5,pH稳定范围为4.0~6.0;Zn2+在1mmol/L条件下对核酸酶P1有很好的激活作用,Cu2+和Co2+对该酶的抑制作用明显,而Ni2+、Fe2+、Mn2+等离子具有不同程度的抑制作用。本研究对于该酶的广泛应用奠定了科学基础。
通过一台高压共轨重型柴油机,使用汽油/柴油和正丁醇/柴油掺混燃料,掺混比例为40%、60%和80%(体积分数),研究了平均有效压力(BMEP)为0.48MPa和0.95MPa工况下汽油和正丁醇燃料掺混对柴油部分预混压燃(PPCI)模式的燃烧和排放影响.结果表明:随着汽油和正丁醇掺混比例的提高,滞燃期明显延长,更大程度地将喷油与燃烧过程分离,实现高比例预混燃烧.在BMEP为0.48MPa工况下,各比例掺混燃料均易实现高比例预混燃烧,掺混比例为40%结合EGR即可满足欧Ⅵ排放限值,而掺混比例为80%时燃烧则受到压力升高率极限和燃烧效率恶化的约束.随BMEP升至0.95MPa,各燃料滞燃期缩短、预混燃烧比例明显降低,掺混比例为40%和60%时,各掺混燃料均呈明显的扩散燃烧过程.相比于汽油,正丁醇掺混燃料在较低掺混比例可获得更低的有效燃油消耗率(BSFC)和soot排放,正丁醇以高掺混比例(80%)结合中等EGR率实现了87%的预混燃烧比例,NOx以及颗粒物排放分别为0.4g/(kW·h)和0.0015g/(kW·
以松毛菇为原料,研究液料比、提取时间、提取温度、超声功率、乙醇浓度、提取次数对松毛菇多酚提取效果的影响,在I基K上利用响应面法优化超声波辅助提取松毛菇多酚的工艺条件,并以吸附及解吸效果为评价指标,筛选出最适大孔树脂,确定其纯化松毛菇多酚的最佳工艺。结果表明,松毛菇多酚最佳提取工艺为液料比22:1(mL/g)、提取温度67#、乙醇浓度71%,在}条件下松毛菇多酚提取量为14.60mg/g。优选D101树脂为松毛菇多酚纯化的最适大孔树脂,其对松毛菇多酚的最佳纯化工艺为上样液pH3,洗脱剂乙醇浓度50%,上样流速0.5mL/min,上样浓度0.8mg/mL,洗脱流速1mL/min,洗脱剂用量4BV,纯化后多酚含量为(71.18±0.9)mg/g,比粗提多酚提高了近3.9倍,表明纯化效果良好。
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为了探究生物质混合热解过程中存在的协同效应,采用热重分析仪对芦苇、玉米秆、梧桐叶及其两两混合生物质的热解规律进行了研究。结果表明:生物质混合热解与生物质单独热解的失重趋势基本相同,可以分为干燥、预热、质量快速减少和碳化四个阶段;玉米秆与芦苇混合物、梧桐叶与芦苇混合物的热解起始温度低于单独热解时的平均值,失重率高于单独热解时的平均值,热解特征因素高于其单独热解的平均值,活化能小于其单独热解的平均值;采用二级化学反应动力学模型可以很好地拟合生物质热解过程。
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