药用真菌桑黄的种类解析
【摘要】 桑黄的药用记载源自两千多年前的《神农本草经》中的「桑耳」，桑黄名称最早出自唐初甄权所著《药性论》。桑黄异于其他药用真菌之处是外观相似的种类多。两千年来多本古籍所记载之桑黄，乃不同人对于不同真菌种类的阐述，因为古代无能力研究显微特征以区分种类，亦无分子手段进行种类鉴定。现代桑黄的研究起于1968年日本学者发现桑黄的卓越抗癌能力。日、韩过去普遍以Phellinuslinteus当作桑黄的拉丁学名。然而，中国学者在1998年发现P.linteus是中美洲的种类，亚洲并无分布。2012年发表真正的桑黄为新种Inonotussanghuang，只长在桑树上。2016年发表桑黄及其相近种类属于新属：桑黄孔菌属Sanghuangporus，桑黄的拉丁学名因此改为Sanghuangporussanghuang。桑黄孔菌属目前所知有14种，与生长的树种常具有专一性，只有桑树桑黄这一种长在桑树上。桑树桑黄的药理活性优于市售常见的杨树桑黄S.vaninii及暴马桑黄S.baumii。在中、日、韩广泛栽培的所谓桑黄子实体并非桑树桑黄，而是杨树桑黄（简称杨黄）。有鉴于桑树桑黄及杨树桑黄的优良保健功效及安全性，建
