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重组大肠杆菌高效催化合成γ－氨基丁酸

【摘要】 目的]实现重组大肠杆菌高效合成酶的基因工程菌[结果]在谷氨酸脱羧酶的表达过程中，维生素高工程菌EscherichiacolipET-GAD的催化活力在E.colipET-GAD条件下反应。50mL谷氨酸的转化率，L->98%。为了提高B6盐酸吡哆醇(5-反应体系中，重组细胞浓度为)可以替代PN磷酸吡哆醛(PLP，底物浓度为的生产效率，采用谷氨酸8mg/mL2h35℃、pH4.4补料方式控制反应过程中的基丁酸，为基因工程菌工业化制备

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