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乳清蛋白-甜橙油包合物的制备及其性质研究

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乳清蛋白-甜橙油包合物的制备及其性质研究

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期刊名 食品与发酵工业
发行年 2019
卷期 05
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sxbw 在 2022-05-06 00:05:02 发布，
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