施氮量对优质稻产量和稻米品质及氮素利用效率的影响
【摘要】 以优质稻桃优香占、隆晶优1号和五优308为材料，研究4个施氮水平0kg/hm2(CK)、105kg/hm2(N1)、150kg/hm2(N2)、195kg/hm2(N3)对生育期、成穗率、氮素利用效率、产量和稻米品质的影响。结果表明:与对照相比，N1和N2处理的生育期与对照的生育期一致，但N3处理导致生育期延长3~4d;随着施氮量增加，水稻氮素积累总量增加，氮素的生产效率和收获指数下降;水稻单株的成穗率、有效穗数、穗粒数、结实率和产量均呈现先增后降的趋势，其中以N2处理的产量最高;适量施氮提高了稻米整精米率，降低了垩白粒率、垩白度和直链淀粉含量，提高了胶稠度，其中以N2处理的稻米品质最佳。综合本试验结果，桃优香占、隆晶优1号和五优308高产优质化栽培的适宜氮肥用量为150kg/hm2。关键词:优质稻;氮肥;氮素利用效率;产量;品质
