1株生防菌的鉴定及其发酵条件优化

【摘要】 对草莓灰霉病菌具有较强拮抗活性的生防菌株F11进行分类学鉴定和抑菌效果评价,并采用正交试验和单因素试验对该菌株发酵配方和发酵条件进行优化,以期提高该菌株的发酵效率。结果表明,F11菌株对水稻稻瘟病菌、核盘菌等12种常见病原菌抑制率均达79.88%以上,表现出高效、广谱的抑菌特性,可作为植物病害生物防治的潜在资源。经菌落形态观察、生理生化测定、16SrRNA及gyrB基因测序分析,确定菌株F11为解淀粉芽孢杆菌(Bacillusamyloliquefaciens)。通过L(43×26)正交试验优化,确定该菌株适宜的发酵培养基配方为:3.00g/L牛16肉膏、10.00g/L蛋白胨、5.00g/LNaCl、3.00g/L葡萄糖、2.00g/LMgCl。单因素试验结果进一步表明,基于优化配2方,菌株F11培养的适宜初始pH为7.0、温度为30℃、振荡速率为150r/min;平板计数显示,上述培养条件下活菌数为4.67×109CFU/mL。