青贮饲用油菜对湖羊生长性能、屠宰性能、瘤胃发酵及器官发育的影响

【摘要】 本试验旨在探究青贮饲用油菜对湖羊生长性能、屠宰性能、瘤胃发酵及器官发育的影响。选取出生日期、胎次和体重相近的健康断奶湖羊公羔12只,随机分为2组,每组6只羊。2组分别饲喂花生秧全混合日粮(花生秧组)和青贮饲用油菜全混合日粮(油菜组)。试验期60d。结果表明:与花生秧组相比,油菜组湖羊体重(P=0.043)和平均日增重(P=0.011)显著提高;胴体重有提高的趋势(P=0.062);瘤胃(P=0.028)、皱胃(P=0.029)、空肠(P=0.008)以及小肠(P=0.013)的重量显著提高,十二指肠重量有提高的趋势(P=0.055);瘤胃占宰前活重比例显著提高(P=0.033),十二指肠(P=0.048)和盲肠(P=0.016)占宰前活重比例显著降低;背最长肌粗蛋白质含量有提高的趋势(P=0.062),苏氨酸(P=0.019)、脯氨酸(P=0.010)、甘氨酸(P=0.008)、丙氨酸(P=0.016)、缬氨酸(P=0.039)、蛋氨酸(P=0.0