我要投稿
期刊屋 > 农业

紫马铃薯花色苷的超声辅助提取工艺优化

【摘要】 以花色苷含量为响应指标，采用响应面法优化紫马铃薯中花色苷超声辅助提取工艺，结果表明，紫马铃薯中，在该条件下紫马铃薯花色苷的花色苷提取的优化条件是磷酸浓度为收率平均值为提取时间为采用稀磷酸提取鲜紫马铃薯花色苷，具有酸用量少1g∶5mL、料液比为1.0%、19min提取效果好的优点、。0.409mg/g。

【紫马铃薯花色苷的超声辅助提取工艺优化】相关的文章

农业 最新帖子
热门文章