陕产柿叶总黄酮磷脂复合物制备工艺研究
【摘要】 目的:优选出最佳的陕产柿叶总黄酮磷脂复合物制备工艺。方法:将总黄酮与磷脂的复合率的大小当作评判工艺优良与否的指标，分别考察反应所使用的溶剂、选取的总黄酮的浓度、反应时所需的温度、进行投料时的比例以及反应时间等因素的影响，文章研究在单因素考察的基础上结合了正交设计试验，确定了磷脂复合物的最佳制备方法。结果:陕产柿叶总黄酮磷脂复合物的较好的制备方法为取总黄酮适量，磷脂投料比为1∶3，5.0mg·mL-1的总黄酮浓度，选取的反应溶剂是四氢呋喃，于60℃下反应1h即得。结论:溶剂类型、反应物浓度和反应温度对形成总黄酮磷脂复合物的影响较大，通过筛选这些影响因素，可以获得更加稳定的制备方法。
