上笼应激对绍兴鸭十二指肠组织结构、抗氧化能力及基因m RNA表达量的影响

【摘要】 将80只200日龄的绍兴蛋鸭随机分为2组,即地面平养组和上笼应激组,在上笼后第1、2、4、7和10天对十二指肠的组织损伤程度以及抗氧化等指标进行测定,并通过实时荧光聚合酶链式反应(real-timefluorescencequantitativepolymerasechainreaction,RT-PCR)检测内质网应激、炎症和凋亡相关基因mRNA的相对表达量,为蛋鸭的规模化养殖和上笼应激诱发症的科学防预提供理论依据。结果发现:1)随着上笼应激时间的增加,试验组十二指肠的损伤程度逐渐增加,主要表现为炎症细胞浸润和肠腺上皮细胞脱落。2)上笼应激过程中,试验组十二指肠丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量,总抗氧能力(totalantioxidantcapacity,T-AOC)、超氧化物歧化酶(superoxidedismutase,SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(glutathioneperoxidase,GSH-Px)活性呈现波动性变化,而过氧化氢酶(catalase,CA