机械
研究了手工揉面过程中面团面筋蛋白结构的变化.结果表明:揉面过程中,揉面初期(2min)面团游离巯基下降10.69%,二硫键增加4.48%,随后缓慢增长或下降;氢键显著增多(P<0.05),疏水作用力显著下降(P<0.05);二级结构中的无规则卷曲初始骤降56.52%,βG折叠初始增加32.34%,随后小幅增长或下降,αG螺旋和βG转角无明显变化;面筋蛋白、麦醇溶蛋白、麦谷蛋白的SDS可萃取率均有不同程度下降;B/CGLMWGGS峰面积分别增加4.56%,2.61%,4.11%,6.73%,3.18%,0.81%,αG麦醇溶蛋白亚基峰面积分别降低22.42%,10.87%,11.59%,12.87%,9.22%,4.35%.手工揉面促进了面筋蛋白的交联聚合反应,使其蛋白构象朝着更为有序和稳定方向发展,进而增强了面团的黏弹性.0.81%,andthepeakareaofαGliadinsdecreasedby22.42%,g10.87%,11.59%,12.87%,9.22%,and4.35%,respectively.HandkneadingpromotedthecrossGlinkin
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以公路桥梁养护管理为核心,分析公路桥梁养护管理现状,找出公路桥梁养护管理中存在的问题,制定合理的解决对策,完善公路桥梁养护管理体系,延长公路桥梁的使用寿命,进而实现公路桥梁工程效益的最大化,并为相关研究人员提供一定的借鉴和帮助。[Abstract]Withthemaintenanceandmanagementofhighwaybridgesasthecore,thispaperanalyzesthecurrentsituationofthemaintenanceandmanagementofhighwaybridges,findsouttheproblemsexistinginthemaintenanceandmanagementofhighwaybridges,formulatesreasonablesolutions,improvesthemaintenanceandmanagementsystemofhighwaybridges,prolongstheservicel
驼峰焊缝的产生严重制约了高速熔化极气体保护焊(Gasmetalarcwelding,GMAW)在立向焊接上的应用,目前对该技术难点研究甚少,尚无简单有效的抑制措施提出。因此,通过梳理水平高速GMAW驼峰焊缝的形成机理,以此为基础,运用自主研发的爬壁机器人焊接试验平台对立向高速GMAW驼峰焊缝进行试验研究。研究发现:立向上焊时,高速GMAW会产生驼峰焊缝缺陷,熔池中由电弧压力、熔滴冲击力和重力作用下产生的动量很大的后向液体流是形成驼峰焊缝的主要原因。此外,焊接电流和焊接速度显著影响驼峰焊缝的形貌。立向下焊时,因焊接方向和焊枪倾斜位置发生改变,使熔池中由电弧压力和熔滴冲击力作用下产生的后向液体流流向与自身重力方向相反,可有效抑制驼峰焊缝的形成。通过利用金属液体流自身重力来抑制立向高速GMAW焊接过程中驼峰焊缝的形成,大大提高了焊接速度和焊接电流,具有较高应用价值。
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为了研究大型储罐在地基不均匀沉降和风载荷联合作用下的屈曲稳定性,提出了一种屈曲数值模拟方法。针对储罐实际结构合理简化后建立几何模型,施加不均匀沉降和风载荷等边界条件,建立了二者联合作用下的储罐屈曲数值模拟方法,并以某20000m3固定顶油罐为例开展了屈曲分析。结果表明,相比于无地基不均匀沉降的储罐,具有地基不均匀沉降的储罐的抗风稳定性被削弱,削弱程度与地基不均匀沉降沿罐周的分布规律有关;且储罐易在向上提离幅值最大处对应的罐壁区域发生风致屈曲。
为提高人字齿行星减速器的均载性能,提出了一种新型膜片式柔性行星架的设计思路,并通过有限元分析,对比了不同参数方案。通过ADAMS虚拟样机技术对人字齿行星减速器进行了动力学仿真,提取各齿轮副啮合力,并由此计算出各行星轮均载系数,验证采用膜片式柔性行星架对两级行星轮系均载性能的影响。分析结果证明,采用新型膜片式柔性行星架可以有效提高均载性能。
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为探究喷孔锥度对喷气织机多圆孔辅助喷嘴喷射性能的影响规律,课题组设计了3类等大中心环形分布喷孔辅助喷嘴,研究其流场特性。分别建立了不同喷孔锥度时3类辅助喷嘴的流场模型;利用FLUENT软件对上述流场模型进行数值模拟,得到供气压力0.3MPa时各辅助喷嘴对称面上速度云图、出口流速中心线上速度衰减曲线图及距喷嘴出口不同距离处截面速度分布图;提取截面上速度分布数据点得到了3类多圆孔辅助喷嘴0。和10。时距出口不同距离处截面速度径向分布图。结果表明:随喷孔锥度增大,各多圆孔辅助喷嘴的喷射性能明显增强;喷孔锥度大于0。时,喷孔锥度越大各型喷嘴出口处射流速度也随之增大。课题组既分析了喷孔锥度和孔心距各自单一因素对喷嘴喷射性能的影响,又考虑了喷孔锥度和孔心距双因素对喷嘴喷射性能的影响,结果表明喷孔锥度对辅助喷嘴整体喷射性能的影响较孔心距的影响更为显著。
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针对轮毂轴承单体密封试验环境中泥浆配比的准确性问题,对轮毂轴承单体密封试验机泥浆输入管道内泥浆颗粒沉积量进行了实验研究。提出了试验机泥浆输送系统中泥浆输入管道内泥浆颗粒沉积量的测量方法,测量了试验机泥浆输送系统管道内的泥浆流量和不同流量下泥浆输入管道内的泥浆颗粒沉积量,通过拟合的方法得到了泥浆沉积量与流量之间的关系。研究结果表明:随着泥浆流量的增加,泥浆输入管道内的泥浆颗粒沉积量总体呈减少趋势,当泥浆流量达到一定量时,减小的趋势变缓;确保轮毂轴承单体密封试验泥浆配比准确性的试验机最小泥浆流量为425.8ml/s。
由于我国设备机械化发展相对较晚,工程机械设备采购中存在管理效率有待提高的问题。为此,论文对工程机械设备采购管理相关内容进行阐述分析,对工程机械设备的采购管理措施进行探究,以期提升工程机械设备采购质量。[Abstract]DuetotherelativelylatedevelopmentofequipmentmechanizationinChina,thereareproblemsintheprocurementofconstructionmachineryequipmentmanagementefficiencytobeimproved.Tothisend,thispaperexpoundsandanalyzestherelevantcontentsoftheprocurementmanagementofconstructionmachineryandequipment,andexplorestheprocurementmanagementmeasuresofconstruct
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