明代淮、扬二府盐业制度考论
【摘要】 明代淮、扬二府之盐法经历过多次变动:初行户口食盐法，至晚到成化初年户口食盐已经停派，各州县佥派铺户至淮、仪二所拆买单盐。但由此带来单盐价高，销量欠佳，苦累铺户赔补。为此，隆庆二年庞尚鹏曾一度革除二^官引，后二府食盐政策频繁变动，略显混乱，宜到万历十五年方才重新订立二^“食盐”规制，但官引依旧难销。万历后期，袁世振于淮、扬建立起迥异于纲盐法的"食盐”运销体系，试图挽回市场，亦无显著成效。二府官引长期滞销，皆因其地私盐易得且价廉，官私之价格差致使官盐缺乏市场竞争力。尽管如此，明代政府并未放弃二的官盐销售，其目的除稳固弓岸以增加额课外，更多地是通过维系官盐销售，将淮、扬当作缓冲地带，防止私盐藉此透漏，冲击其他引岸，其根本仍在维系官盐市场稳定以确保政府的财政贬。
