满山香精油和金橘精油的成分分析及其抗氧化性能研究

【摘要】 采用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)对满山香和金橘精油的化学成分进行分析,并采用DPPH自由基(DP-PH*)清除法、ABTS自由基阳离子(ABTS+•)清除法对精油及其主要单体的抗氧化性能进行了研究。结果表明,满山香精油鉴定出49个组分的化学成分,占总含量的70.86%,其主要成分为潷草烯(11.71%)和石竹烯(9.22%)&金橘精油经鉴定出2A种组分,占总含量的96.31%,其主要成分为柠檬烯(70.15%)。满山香精油和金橘精油对DPPH•和ABTSa•具有清除活性,其中满山香精油清除DPPH•和ABTSa•的IC5。值分别为12.75mg/mL和1.C0mg/mL;金橘精油清除DPPH•和A