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银杏叶中总黄酮的超声辅助提取工艺研究

【摘要】 以银杏叶为原料，采用超声辅助提取法进行单因素实验和正交试验，优化银杏叶总黄酮的最佳提取条件。正交试验法优化结果表明:料液比为1∶5（g/mL）、提取时间为2h、超声功率为400W时，总黄酮提取率最高，对其进行3次重复实验，总黄酮的提取率分别为4.93%、5.17%和5.26%，均略高于正交实验值，表明优化后的提取工艺基本稳定且可信度较高。

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