肉桂精油提取技术的研究进展
【摘要】 肉桂精油是从肉桂树皮、树枝和树叶中提取的具有芳香味的挥发油，具有抗氧化、抗菌性、降血糖、降血脂、抗癌抑瘤等优性能，被广泛用于食品、医药和化工行业。综述了近年来肉桂精油的提取工艺技术现状，讨论了各提取技术的特点和存在的不足，提出了肉桂精油以及植物精油提取未来的发展方向。关键词:肉桂精油;传统提取工艺;新型提取工艺中图分类号:TQ645.1文献标志码:B文章编号:1003-6490（2019）11-0042-02AdvancesinStudyonExtractionTechnologyofCinnamonEssentialOilWangShou-guitZhu
